• Knihy
  • Zdraví
  • Recepty
  • Blog
  • O mně

Vítejte na Superrodina.cz

Přeji příjemně strávený čas. A příště přijďte zas :) Budu se těšit. Martina Boučková

Spisovatelka Martina Boučková

Očištěte své tělo a duši. Detoxikace organismu v každém ročním období

detox

Lucie Reynierová, Detox. 40 receptů na celý rok. Nakladatelství Metafora 2016.

Detoxikace organismu je chápána jako metabolická reakce organismu, která probíhá v játrech, za účelem odstranění toxinů z těla, za něž jsou považovány nežádoucí látky jako alkohol, umělá aditiva, tuky, ale také očištění negativních následků z životního prostředí (znečištěné ovzduší, smog, tabákový kouř) a vedlejších následků farmaceutických léčiv.

Posted in Knihy, MB, Recepty, zdraví

Zapomenout se dá na všechno, ale na svou manželku? Jack Vaughan zapomněl.

muz-ktery-zapomnel-ze-ma-zenu

O’Farrellův čtvrtý román MUŽ, KTERÝ ZAPOMNĚL, ŽE MÁ ŽENU, je vskutku dobře vyvedený zábavný a zárovenň dojemný příběh o ztrátě paměti. Je docela běžné, že manžel zapomene, kdy má jeho žena narozeniny, nebo co měl toho dne zařídit, kdežto hlavní hrdina Jack Vaughan zapomene i to, jak jeho žena vypadá.

Mohl to být běžný den jako každý předchozí. Ale tato cesta metrem byla v něčem jiná a zásadní. Jack Vaughan se dostal do slepé životní „uličky“ a zjistil, že vlastně neví, kde je, kdo je, netuší zhola vůbec nic.

Rozpačitě stál a prosil o pomoc kolemjdoucích. Kam ale nasměrovat muže, který netuší, kam jede, ani kdo je. V takovém rozpoložení, kdy člověk zbloudí i uvnitř své mysli, ho napadlo jediné vysvětlení: prodělal snad nějaký zvláštní druh mrtvice? Pomoc hledal u lékaře, ale na otázky nemocniční recepční zůstával stejně bezmocně v rozpacích. Kdo je jeho lékař? Jaké je jeho číslo pojištění? Kde pracuje, kde bydlí, jak se jmenuje? A v neposlední řadě, žije sám, nebo je ženatý? Neměl tušení a jen si vysloužil při hospitalizaci náramek s nápisem „neznámý běloch“. A stejně tak přezdívku „Jason“ podle postavy s amnézií z filmu Agent bez minulosti. Po týdenní hospitalizaci se dozvídá své příjmení, že je učitelem v jižním Londýně a otcem dvou dětí. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB

Odměňte svého domácího puberťáka – Kupte mu „JůTubera“

ja-jutuber

Stát se dnes slavným je podstatně snazší, než tomu bylo dříve. A fenomén „JůTuberů“ (milí rodiče, neplést si prosím s „JůHeláky“) tomu snadno napomáhá. Sám o sobě internet, to je výzva. Je to na každém z nás, ale kdo ho nevyužije a má-li nějaké exhibicionistické předpoklady a ambice stát se slavným, pak nejspíš v tomto dravém světě 21. století neuspěje. Pochopitelně ale také internet je sám o sobě záludný. Vzhledem k tomu, že zveřejnit a prezentovat sám sebe je tak snadné, nemusí se vždy pocity uspokojení rovnocenně dostavit. Ne každý divák se totiž stejně nadchne jako tvůrce videa ze sebe samotného a kritika, ta většinou hodně bolí. Zejména u mladých lidí v tomto citlivém věku.

Nicméně ti, co se touto cestou vydali a uspěli, jsou nyní novodobými celebritami. Každá generace hledá a nalézá svou hvězdu někde jinde. Dnes se nejspíš nejvíce rodí na YouTube. Pokud tedy máte doma puberťáka, nebo dokonce i mladšího potomka, neboť tento fenomén oslovuje široký okruh dětí, určitě by ocenili pod stromečkem místo měkkého dárku rozbalit si pěkně velkou cihličku všech tří dílů Já, JůTuber, které obsahují rozhovory s oblíbenými internetovými celebritami, jejich návody, tipy, rady a triky, jak se stát úspěšným ve světě YouTube. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB, Pro rodiče

Máte doma uklizeno? Nebo nevíte, jak a jestli vůbec začít? Inspirujte se!

uklizeno-jednou-provzdy

Je před Vánoci. Blíží se Svátky klidu a míru a přesto jsme více vystresovaní, honíme se, abychom všechno stihli, protože Vánoce prostě nejdou posunout. V tomto konkrétním čase se očekává, že bude uklizeno, napečeno, nazdobeno, připravené dárky, vše bude dokonalé, vy budete dokonalá, protože jste to opět zvládla.

Když se ale rozhlédnete kolem sebe, máte pocit, že domácnost je jedno obrovské skladiště mnoha často nepotřebných nebo chaoticky poskládaných věcí. Tak jak přišly a jak se pro ně našlo místo. Samozřejmě nemusí to být všude pravidlem, možná právě u vás je dokonale uklizeno, nebo naopak – z polic padají hračky, na kuchyňské lince je spousta harampádí, jež se tam jednou odložilo a už se nenašlo lepší místo, a obývací pokoj není také moc útulný. Mohlo by to být vždycky lepší. Je to tak: s přibývajícími roky přibývají věci. Ať to jsou ty, které jste si koupili, protože jste je potřebovali, chtěli, nechali se ovlivnit reklamou, byl to rozmar, dostali jste je jako dárek, je to celkem jedno, prostě tu jsou a zabírají místo. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB, Pro rodiče

Magická Praha, průvodce po nejtajemnějších zákoutích

mp

V naší zemi je mnoho krásných měst a míst, nejvíce pozornosti ale stále vyvolává Praha. Poznat ji můžete všelijak – počínaje nejspíš školními výlety, s rodinou a přáteli, brzy vás jistě přilákají vánoční trhy, jezdíte tam za koncerty, do Národního divadla a co takhle navštívit MAGICKOU PRAHU? Nakladatelství Metafora nabízí stejnojmennou úzkou publikaci s nejtajemnějšími zákoutími stověžaté matičky.

„Z každé dlažební kostky, z každého starobylého průčelí její historické části se na vás dívají oči magistra Kellyho, Johna Dee, rabiho Löwa a dalších.

Není divu, že má přezdívku Město magie. Vždyť ta je tu všude,“ uvádí Michaela Kudláčková.

Ke knize budete potřebovat telefon se systémem Android a aplikace z play.google.com, jako například program Barcode Scanner a Google Maps. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB, Tipy na výlet

Ďáblova pečeť – dvacátý příběh sestry Fidelmy

dablova-pecet

Pokud byste dostali v kvízu otázku, kdo je Peter Berresford Ellis, možná byste ani neznali odpověď, přitom je dost pravděpodobné, že máte doma jednu nebo více z jeho knih. Stejně tak jste mohli před lety vidět v České televizi pořad na Plovárně, kde Marek Eben tohoto známého britského spisovatele a historika vyzpovídával. Jak už to s pseudonymy bývá, Petera Berresforda Ellise tedy spíše znáte pod uměleckým jménem jako Peter Tremayne. Na českém knižním trhu jste se již setkali s celou řadou jeho detektivních románů s hlavní postavou sestry Fidelmy. Aktuálně vyšla v nakladatelství Vyšehrad již dvacátá kniha: Ďáblova pečeť.

Tremaynovy detektivní romány jsou výjimečné svou odlišností od ostatních běžných detektivek. Pokud jste již tedy otráveni super seriály se super detektivy, kterým stačí kapka na sklíčku mikroskopu, a hned vědí, kdo byl vrah, co měla k snídani jeho kočka a na co myslel komár, který proletěl podél jeho hlavy v okamžiku letu kulky (abych tomu dodala punc sarkasmu), měli byste vydechnout a zkusit něco jiného. Tremayneho příběhy vás zavedou na britské ostrovy sedmého století. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Detektivky, Knihy, MB

Oceňované Protější břehy Hédi Kaddoura přináší víc než příběh z Maghrebu

Protější břehy vás snadno podmaní ke čtení. Je to díky lehkému stylu a zároveň preciznímu propracování, že kniha se stává téměř návykovou: nemůžete se odtrhnout. Vypráví příběh, jenž vás odnese do 20. let 20. století. A pokud to máte jako já, že při čtení si promítáte v myšlenkách děj, pak právě díky časovému zasazení ten můj se odehrává na popraskaném filmu, zbarveném do odstínu horkých zlatých písků. Vracíme se do éry s vizí, do období lidské touhy po životě: vždyť je tak křehký a pomíjivý! Válka je pryč, ať žije budoucnost! Vplouváme do útopického maghrebského Nahbesu, v němž se symbolicky střetávají diametrálně odlišné kultury s různým náboženstvím, postoji a chováním, politickými názory: francouzští kolonialisté versus nadšení nacionalisté, nebo také pohledem na emancipaci žen: co je ještě přijatelné a co již neúnosné a kam směřuje budoucnost.

Hledám Nahbes po mapách a nenalézám. Nacházím jen odpověď, že jde vskutku o imaginární místo v severní Africe. Všechno vypadá tak věrohodně. Rania je vzdělaná, čte arabsky a francouzsky, měla by být krotká, ale to ne. Na mužovu otázku odpoví, proti svatbě nic nemá, ale její připomínky k ženichům otci smetou hřebínek z vlasů. Je odvážná, moderní, je budoucností pro svou zemi. Snad. Francouzi v Maghrebu už sami o sobě symbolizují průkopničtější a nadějnější budoucnost. Pak ale přijíždí americký filmový štáb. Všechna doposud snášená relativní kompromisní rovnováha je narušena. Jsou zcela odlišní: má tohle být TA budoucnost? Ženy, které mohou řídit automobily? Posedávat společně na terase kavárny bez mužského dozoru? Volně se pohybující, bavící a navíc:„jejich šaty ukazovaly mnohem víc, než s čím by se spokojil i ďábel.“ Také jejich zvolání k přípitku uvádí Francouze do rozpaků. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB Tagged francouzské kolonie, imigrantská politika, Maghreb, střetávání kultur

Namíchejte si protirakovinový koktejl

jak-predchazet-rakovine

V současnosti patří rakovina k jedněm z největších strašáků. Podle studií její propuknutí však zapříčiňuje dědičnost a další náhodné faktory jen asi z 25%. Výrazněji, ze 75%, můžeme její vznik ovlivnit sami. Prevence je rozhodně vždy lepší než léčba. Vedle faktorů jako je kouření, silné UV záření, alkohol, obezita a nedostatek pohybu, můžeme proti rakovině také bojovat volbou konkrétních potravin. Namíchejte si tedy svůj protirakovinný koktej!

Níže nabízíme výčet některých zajímavých bodů z velmi působivé knihy JAK PŘEDCHÁZET RAKOVINĚ a snižovat její riziko z nakladatelství Vyšehrad. Podstatně více informací k tomuto tématu naleznete přímo v publikaci. Myslete, že zdraví je to nejdůležitější, co máme. Pokud znáte způsoby, jak si ho zpevnit, žít déle a aktivně a předcházet různým onemocněním, rakoviny nevyjímaje, využijte toho. Není nic snazšího. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB, zdraví

Adibas. Jako by neexistující rusko-gruzínská válka

adibas

Píše se rok 2008 a mezi Gruzii a Ruskem panuje válka. A protože jsem z generace, která zná válku jen z televizních obrazovek a historických románů, právě s touto anticipací předjímám text s dunícími tanky v ulicích, letecké nálety, zbořené domy, zaprášené ustrašené děti, vytažené z trosek kdysi-domovů. Je to asociace s medializací současnosti z jiných válek a jejich hrůz. Ale Adibas a tahle válka je jiná. Jako by neexistovala. Je kdesi v pozadí: někde tam určitě je, občas ji zaregistrujeme, je jako pachuť z připáleného mléka z dna hrnce po uvařeném pudinku. Život je falešně poklidný, znuděný, opilý, zfetovaný, nevěrný a ta hořkost reality přichází jen z rozhlasu a televize.

Nejpřitažlivější na celé knize je její obálka: nelze ji zrakem minout. Křiklavost a nápaditost bez vulgarity, to si žádá pozornost. Stejně tak jako věta na zadní obálce „Mistrovské dílo jednoho z nejvýznamnějších gruzínských autorů“ evokuje ke čtení v naději: to bude stát za to! Ale upřímně, těžko jsem hledala slibovanou kvalitu. Nejspíš není kniha mým šálkem kávy: je psaná příliš jednoduchým stylem, plná vulgarit, sexu a cynismu. Je to svým způsobem na jedné straně silně provokativní text a na druhé působí – a snad úmyslně – až triviálně. Kniha se vyznačuje experimentálním způsobem psaní – krátké úsečné texty, přepis jakoby-chatu, horoskop a vypichující provokativní témata (sexualita, drogy…). Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB

Jak byste dnes řekli: Zakázané ovoce chutná nejlépe? Zeptejme se Barbry, nebo lépe M. Masnicka

zakazane-ovoce-nejlepe-chutna-free-image-pixabay

V roce 2003 se Barbra Streisand horečně snažila o odstranění fotografií své rezidence z veřejně přístupné databáze, žalovala fotografa Kennetha Adelmana a server Pictopica.com z porušení soukromí. Čert vem, co jí k tomu všechno vedlo, snažila se, snažila, až docílila opaku. Zájem o fotografie vzrostl. Učebnicový příklad pro všechny celebrity, jichž si média tolik nevšímají. Zakladatel blogu techdirt, Mike Masnick tuto snahu pojmenoval jako „efekt Barbry Streisandové“ a od té doby boj o to být neviditelný/á a přitom se zviditelnit byl klasifikovaný jako novodobý sociální fenomén.

Barbře se nepodařilo vyhrát 50 milionů dolarů a odstranit letecké snímky sídla v Malibu do zapomnění. A přitom ve skutečnosti nešlo ani o útok paparazzi, nýbrž o kolekci dvanácti tisíc fotografií pobřeží Kalifornie, zdokumentovávající eroze břehů v rámci státního projektu California Coastal Record Project.

Pochopitelně Barbra není jediná, která přilákala „proti své vůli“ pozornost. I děti mohou měnit historii. Např. devítiletá skotská školačka na svém i dříve oblíbeném blogu komentovala stravu školní jídelny. A „paradoxně“ nebo pochopitelně vůči informacím výše, po zákazu úřady se zájem o její blog obratem zvýšil, až stránky malé školačky začaly zajímat i světová média a úřady musely svůj zákaz přehodnotit. Pokračujte ve čtení zde

Posted in líbí-nelíbí, MB Tagged ušatý traktorista

SOUTĚŽ o knihu PES, KOCOUR A SIROTEK

Pes, kocour a sirotek

Pes, kocour a sirotek z nakladatelství Meander/ Vyšehrad je naprosto originální, výlučná kniha na knižním trhu vůbec. Máte pocit, že držíte v rukách spíš než běžnou publikaci z pultu doslova umělecké dílo. Vždyť co obvykle očekáváme od knihy? Příběh. Pokud je kniha dobrá, děj nás může zcela pohltit. Ale co víc by kniha mohla nabídnout? Divili byste se. Silný zážitek lze ještě více umocnit – v tomto případě naprosto úchvatným vizuálním zpracováním.

O této knížce jste u nás už četli, můžete si připomenout zde. A nebo ještě více – MŮŽETE JI TAKÉ VYHRÁT!

Nakladatelství Vyšehrad spolu s nakladatelstvím Meander nabízí čtenářům SUPERRODINA.CZ výtisk Františka Kalendy s úchvatnými ilustracemi Renáty Fučíkové, PES, KOCOUR A SIROTEK do soutěže.

A protože si myslíme, že tato dobrodružná dětská knížka je skutečnou jedničkou na českém knižním trhu, očekáváme právě Vaše odpovědi do soutěže nejpozději do 1. 11. do 11:11 hodin na e-mail admin@superrodina.cz (předmět e-mailu prosím uveďte Pes, kocour a sirotek). A co je tedy podmínkou účasti v soutěži? Vyberte pro nás další knižní typy z obou nakladatelství, jeden z Meander a druhý z Vyšehrad, který by nám určitě neměl uniknout a měli bychom si ho rozhodně také přečíst. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB, Soutěž

Nelíbí se vám vaše fotografie? Změňte je. Staňte se profesionálem

adobe-kniha

Určitě není nad autentické momentky, které zaznamenávají skutečné příběhy v reálném čase. Co když se ale nepovedly? Jsou rozostřené, špatně osvětlené, nakřivo, do cesty se připletl kdosi cizí, nejsou korektně vycentrované, v prostoru se nachází rušivé věci… Nebo co když chceme něco docela jiného? Nejde jen o fotografii, ale o formulaci, o příběh, o grafickou kompozici, kterou bychom vyjádřili něco konkrétního? Prostě chceme víc než jen obrázek, vzniklý stisknutím spouště! Za naší vizí stojí touha vytvořit originální kus práce na profesionální úrovni, za nějž by se žádné grafické studio nemuselo stydět. Může to být koláž, lidé či příběh zasazený do jiného prostředí, úmyslná změna zevnějšku třeba v halloweenském duchu, cílená diskompozice, zdokonalení v rámci omlazujících korektur, přetransformování fotografie v obraz, jako by vymalovaný štětcem a tak dále. Nápadů může být nespočet.

Jenže jak na to? V prvé řadě potřebujete program. V nabídce jich je několik, můžete si prohlédnout možnosti freeware nebo shareware programy ke stažení, koupit si rovnou licencovanou verzi, popřípadě předem vyzkoušet cokoliv na trhu a teprve po té se rozhodnout o možné koupi. Nicméně bezpochyby k nejvíce propracovaným a prakticky dosud nepřekonaným patří už léta Adobe Photoshop. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB

Poslouchej své břicho anebo Jaké mikroby máš, takovým jsi člověkem

poslouchej-sve-bricho

Jak funguje náš vnitřní vesmír? Nejzjednodušenější formou by se dalo říci, že v našem těle se nachází biliony malých tvorečků, ve své podstatě cizích vetřelců i s dobrými úmysly, které ovlivňují naše zdraví, chování, povahu, ale i takové věci jako například, proč na někoho jdou komáři a na jiného ne, proč máme úzkosti, deprese, proč jsme nemocní…

Lidské tělo obsahuje zhruba 10 bilionů buněk. To je dost vysoké číslo. Avšak na jeho povrchu a uvnitř sídlí daleko větší populace – kolem 100 bilionů mikrobiálních buněk. Takže my nejsme úplně my, jsme v menšině: skutečně jen zlomek tohoto mikrosvěta patří nám. Nejsme však jen jejich hostiteli, ve své podstatě žijeme ve vzájemné symbióze. Záleží ale na mnoha okolnostech. Ne všechny a ne vždy jsou mikroby prospěšné našemu zdraví, jsou za nimi i mnohé zdravotní problémy.

Přednáška Roba Knighta, autora knihy Poslouchej své břicho (Noxi 21016) s českými titulky:

– Věděli jste například, že mikroby na levé ruce jsou odlišné než na pravé? A můžete rukama třít a mnout, jak chcete. Nic tím nezměníte. Ve své podstatě to ale také může znamenat, že stopy, které prsty jedné i druhé ruky zanechávají, lze pak také podle toho lokalizovat. Píšete například všemi deseti na klávesnici? Pak vězte, že mikroby z vašich rukou na levé straně klávesnice jsou jiné, než ty na pravé. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB, zdraví

Reportáž z Ukrajiny: země, kde se zastavil čas

ukrajina-v-meritku

Jsou místa, která ani na mapě nenaleznete. Opuštěné domky, domky s chybějícími zdmi, podlahami, prázdnými okny, vesnice bez práce, děti na zrezivělých saní, muži s černými tvářemi pijící hnusnou uhelnou vodku..

Oleh Kryštopa, Ukrajina v měřítku 1:1, nakladatelství Dokořán, 2016.

Často při čtení knihy na chvíli zavřu oči, promítám si děj, souvislosti, přemýšlím o příběhu a jeho myšlence: co mi chce dát. Dočetla jsem Ukrajinu v měřítku 1:1 a přivřela víčka, pálila mě. Řasy zalily drobné přesolené slzy. Můj hlavní dojem se útržkovitě vsunul do slov vypodobňující emoce lítost, soucit, smutek a barvy: šedá. Jako by se děj odehrával v černobílém filmu, jen slzy vidím rudě. Je to silná kniha, i když se skládá z jednotlivých reportáží, útržků životních okamžiků a osudů. Mám pocit, jako bych se ztratila v obrovské krajině, zastavené v čase, s domy bez oken, bez podlah a mnohdy s chybějícími zdmi, mezi lidmi se starými tvářemi, sic mohou být mladší než já, mezi muži s černými líci pijící tu nejodpornější vodku… Taková je Ukrajina?

Co si představíte pod slovem Ukrajina? U mě hned vždy vytanou na mysl mladé ženy, které se u nás v práci pravidelně po třech měsících střídají v úklidové firmě. Na delší čas vízum nedostanou. Aspoň tak mi to jedna říkala. Krásné, mladé, usměvavé, šťastné, srdečné, učitelka, prodavačka, ženy různých profesí. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB Tagged Černobyl

Návrat z nicoty: Strhující vítězství chlapce, jenž se stal vězněm vlastního těla

navrat-z-nicoty

V televizi je zase Dinosaurus Barney. Nesnáším ho – a taky jeho znělku. Je to písnička na melodii Yankee Doodle Dandy.

Dívám se, jak děti hopsají, skotačí a tulí se do náruče obrovského růžového dinosaura, a pak se rozhlédnu po místnosti kolem. Tady leží děti bez hnutí na zemi nebo ochable sedí v křeslech. Jako já: na kolečkovém křesle mě drží zpříma popruhy. Moje tělo se stejně jako jejich stalo vězením, z něhož nemůžu utéct. Když se snažím promluvit, mlčím. Když chci pohnout rukou, zůstane mi viset.

Mezi mnou a dětmi kolem je jeden rozdíl: moje mysl vyskakuje a vystřeluje, metá kozelce a dělá salta, jak se snaží prorazit mříže cely, vyčarovat oslnivý záblesk nádherné barvy ve světě nicoty. Nikdo to ale netuší, protože jim to nemůžu povědět. Považují mě za prázdnou skořápku, a proto tady sedím den za dnem už devět let a poslouchám Barneyho nebo Lvího krále, a když si myslím, že už nemůže být hůř, začnou Teletubbies. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB

Středem zdravotní debaty by mělo být naše zdraví, nikoliv nemoci. Co pro sebe můžeme udělat?

bakterialni-vyziva

Spojené státy a zbytek světa očekávají příchod zdravotnické revoluce. Současný přístup ke zdravotní péči spolu s drahými technologiemi a farmaceutickými přípravky je zralý na úplné překopání.

Lékař Hiromi Shinya přichází s knihou BAKTERIÁLNÍ VÝŽIVA, kterou bychom měli zařadit mezi moderní knihy v každé domácnosti, zabývajícími se zdravým přístupem k našemu životu. Mnoho lidí si již uvědomilo, že něco je špatně. Ačkoliv jsme ušli pořádný kus cesty, postupně zjišťujeme, že boj s mikroby nemůžeme zcela vyhrát a ani bychom o to neměli usilovat. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB, zdraví

Recept na netradiční polévku: Celer s křenem, citronem a petrželí

Kathryn Brutonová, Polévková mánie, nakladatelství METAFORA

Podzimní počasí je chladnější, než jsme byli dosud zvyklí. Ještě před pár dny jsme venku pobíhali v tričku či v tenké mikině. Jenže rtuť na teploměru klesla ráno k pěti stupňům a v některých místech ještě níže.

S přibývajícími dni podle kalendáře bude ještě chladněji. Pojďme se zahřát dobrou a zdravou polévkou; jednou z těch, které nabízejí recepty Kathryn Brutonové z publikace POLÉVKOVÁ MÁNIE

(nakladatelství Metafora)

Celer s křenem, citronem a petrželí

z knihy Polévková mánie od Kathryn Bruton, vydalo Metafora 2016

4 porce, 144 kalorií
Sacharidy 17 g, cukr 7g, bílkoviny 6 g, vlákniha 10 g, tuk 3,5 g, nasycené tuky 1 g sůl 0,5 g


INGREDIENCE

1 malý pórek, ze stran okrájený, očištěný a nahrubo nasekaný
1 stroužek česneku nahrubo nasekaný
1 střední brambor oškrábaný a pokrájený na kostičky
½ polévkové lžíce olivového oleje
1 malá bulva celeru, asi 600 g, oškrábaná, nahrubo nakrájená na kostky
2 sloupnuté proužky citronové kůry
750 ml zeleninového bujónu
20 g petržele, nať uchovat, lístky nahrubo posekané
1 bobkový list
2 polévkové lžíce čerstvě nastrouhaného křenu (není-li čerstvý, použijte konzervovaný)
1 čajová lžička dijonské hořčice
250 ml polotučného mléka
Šťáva z 1 citronu Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB, Recepty

Recept: dýňová kaše se smaženými kuličkami

kucharka-ze-svatojanu

Hurá, dýňová sezóna je tady.

Dýně jsou nejenom velmi chutné, ale také zdravé. Jsou bohaté na vitamíny a minerální látky, jako je vápník, hořčík, draslík, vitamíny A, B, C. Uvádí se, že dýně může pomoci při zdravotních problémech týkající se slinivky břišní, sleziny, ledvin a při žaludečních obtížích. Při zpracování dýně nevyhazujte ani semínka, jsou bohatým zdrojem zinku. Jedná se o významný antioxidant, který nás chrání před stárnutím a rakovinou. Zinek se stará o naši kůži, vlasy a nehty. Podporuje hojení ekzému, pomáhá při léčbě akné, ran a popálenin. Možná si ho kupujete i v tabletách spolu s dalšími minerálními látkami jako prostředek proti vypadávání vlasů a pro pevnější nehty. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB, Recepty Tagged dýňová kaše, recepty z dýně, zdravá kuchyně

Život je úžasný: prožijte jeho tajemství. Tajemství okamžiku.

prozitek-tajemstvi-obalka

Život je jako velký oceán a každý jeho okamžik je výjimečný a obdivuhodný. Proč ho ale většinou takto nevnímáme? Jako bychom se ztratili … ve stereotypu a nudě. Náš život je bez údivu.

„Život je tak naprosto záhadný, až mi to bere dech. Přesto většina z nás obvykle přistupuje ke každodenním záležitostem, jako by skutečnost, že jsme naživu, nebyla nijak pozoruhodná. Předstíráme, že víme, co se to děje, i když to vůbec netušíme. Chováme se, jako bychom chápali podstatu lidského bytí, a přitom je to obrovská záhada ohromujících rozměrů.“

Jakmile si to uvědomíme, dosud ohraničený snadno definovaný život ztrácí svou jistotu a obyčejnost: objevilo se tajemství. Tim Freke nám chce pomoci umět toto tajemství prožít a znovu pohlížet na život zvídavýma očima – připomíná mi to ono dětské wow nad objevením a pochopením skutečností, které nám připadá úsměvné, jen proto, že si myslíme, jak ta pro děti úžasná věc je vlastně obyčejná: s dospělostí jsme ten pocit úžasu už jaksi ztratili. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB

Krásné pletené šály: postup pro keltskou šálu s plstěnými květy

pletene-saly

Pamatuji si, když jsem byla dítě, mamka každý večer seděla u televize a pletla. Moc jí to bavilo a byla velmi pečlivá. Až tak pečlivá, že jestliže něco neodpovídalo absolutně její představě, tak to druhý den vypárala a předělala. Děda si z ní občas dělal legraci a říkal: „Naše Jára, co večer uplete, ráno párá.“ Nicméně já jsem se mohla ve škole chlubit těmi nejlepšími kousky, nejoriginálnějšími vzory a kdo si ještě pamatuje, ví, že za minulého režimu sehnat něco skutečně originálního bylo velmi náročné.

Pak přišlo období, kdy jsme odložili pletací jehlice a šicí stroje, protože trh zaplavily různé věci, pestré a často i levnější než materiál, který byl zapotřebí k vytvoření vlastního kusu. Zaplaveni levnými věcmi jsme si až později začali uvědomovat, co vlastně ve skutečnosti chceme. A naštěstí proto, že dnes je všeho dostatek, o to více si můžeme vybírat, volit, co bychom opravdu rádi oblékali. Pokračujte ve čtení zde

Posted in Hobby, Kreativní koníček, MB

Drátěné šperky s korálky: buďte originální

dratene-sperky-s-koralky

 

Svět se na nás nemůže zlobit – chceme být krásné a rády se zdobíme. To jsme my ženy. Stále častěji vidím i muže ověšené různými šperky, ale nic nazmar to pravé kouzlo, to vyniknutí šperku a půvabu vnímám zejména v souvislosti s ženou: jako by nám sem tam dodaná drobnost přidala něco navíc, více nás zosobnila a zkrášlila. A jestliže jsem použila slovo „zosobnila“, pak by možná bylo na místě nosit právě ty nejosobnější šperky.

Na trhu je velký výběr, to bezpochyby. Nicméně pokud máme možnost vytvořit něco vlastního, absolutně originálního, co žádná jiná žena nemá, proč ne!

Jedna z možností, jak získat vlastní šperk, je za pomocí drátu. „Drát jako materiál pro šperkařství je velice variabilní, proto je jeho použití v této oblasti výtvarné tvorby tak rozšířené. Na rozdíl od klasického šperkařství má tvorba šperků s drátem tu výhodu, že k ní potřebujete jen pár jednoduchých a dostupných nástrojů, a techniky práce s drátem bývají vesměs snadné. Pěkný drátěný šperk pak směle může konkurovat šperku vyrobenému klasickými šperkařskými postupy jak co do výtvarného projevu, tak i z hlediska trvanlivosti, funkčnosti a řemeslného zpracování. Díky nízkým nárokům na pomůcky a prostředí se tak práce s drátem může stát vaší první metou na cestě k tajům šperkařského řemesla.„ Pokračujte ve čtení zde

Posted in Hobby, Kreativní koníček, MB Tagged drátěné šperky, jak vyrobit šperk, originální šperky, práce s drátem, vlastní šperk

Nádherně ilustrované MAPY pro dětské čtenáře: poznejte svět kolem nás!

mapy

Je to trochu jiný atlas, než znají děti ze školních lavic. Je plný obrázků, které barvitě charakterizují danou zemi. Lidé, příroda, kuchyně… Spíše než geografická přesnost jsou na prvním místě zajímavé momenty a životy.

Pamatuji si, že jako dítě jsem měla podobný a strašně moc mě bavilo v něm listovat a hledat. Ale země se od té doby změnily, rozdělily, spojily, svět se posunul zase o kus dál.

Otáčím stránkami a sleduju ty příběhy: karavana jaků v Nepálů táhne velké balíky, ženy nesoucí těžké svazky otepí; v Rusku nalézám sputnik a Jurije Gagarina, stejně jako Gogola a Puškina; na Slovensku ženu astronautku Ĺudmilu Pajdušákovou, vidím fujaristu a dostávám chuť na brynzové halušky či liptovskou pomazánku z brynzy. Na Novém Zélandě to žije hlavně mořem: vorvaň, červenice atlantská, arripis, kakapo, lachtan… Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB Tagged dětské knížky, mapy pro děti, mapy s obrázky, obrázkové mapy

Tolik nemocných dětí ve světě plném léčiv?

lecba-zemi

Do ordinace přicházejí rodiče s dětmi, které jsou různě nemocné. Bohužel často se setkáváme s přístupem, kdy lékař řeší léčbu lokálního problému podle své specializace, a nedopátrává se po příčinách. Např. na kožní ekzém předepíše recept s mastí, kortikoidy, léky na zmírnění svědivosti apod. Řeší se důsledek. Co ale vskutku způsobilo tento ekzém? Někdy jsou provedeny alergologické testy na nejčastější alergeny, ne však vždy se zjišťují příčiny každé „vyrážky“ a nelze také běžnými testy dopátrat se po skutečném alergenu. Často stačí změna jídelníčku, tvrdí autorka knihy Léčby zemí, a žádné z podaných léčiv by nebylo zapotřebí. Nejenže se tímto lékem nevyřešil původní problém, navíc mohou vzniknout negativní reakce na vedlejší účinky.

Změna jídelníčku je velkým potenciálem pro zdravou změnu a prevenci. Důvěřujme vlastním instinktům, říká Maya Shetreatová-Kleinová. Lékařská věda není všemocná a každý člověk je jiný. I krevní testy nemusí přesně korespondovat se skutečností. Jsou závislé na různých okolnostech (co pacient jedl den/dny předtím, jak se cítí po psychické stránce. Z vlastních zkušeností i z rodinného prostředí jistě víte, že pokud den před krevními testy si budete na narozeninové oslavě pochutnávat na sladkostech, v krvi bude zjištěna zvýšená hladina cukru; stejně tak reaguje tělo i na další potraviny – slané, s lepkem, laktózou…) Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB, zdraví Tagged atopický ekzém a kortikoidy, ekzémy děti, zdraví dětí

Jáhly s kapustou a žampiony podle Kuchařky ze Svatojánu

Pokud pro vás jídlo znamená víc než způsob, jak zasytit břicho, je pro vás zážitkem, rádi zkoušíte nové chutě a recepty, zajímají vás souvislosti kolem daného pokrmu – např. složení, zdraví prospěšnost, kalorické tabulky apod., tak vás nejspíš nenadchnou závodní jídelny, rozhodně vás ale vezme za srdce Kuchařka ze Svatojánu z nakladatesltví Motto, jejíž další pokračování můžete právě teď nalézt v knihkupectví a v e-shopech.

Posted in Knihy, MB, Recepty, zdraví

Netradiční polévka. Recept: Červená řepa s estragonovou pohankou

perruque

Červené řepě může trvat urputně dlouho, než se uvaří, takže ji před vařením strouhám, aby do ní teplo proniklo mnohem rychleji, čímž se doba vaření polévky velmi zkrátí. Pohanka je pseudoobilovina, takže neobsahuje lepek. Zato má vysoký obsah bílkovin a rozpustné vlákniny, nevyžaduje máčení přes noc a uvařená je prakticky okamžitě!

4 porce

147 kalorií, sacharidy 27 g, cukr 9 g, bílkoviny 4 g, vláknina 4 g, tuk 1,5 g, nasycené tuky 0,2 g, sůl 0,3 g

Ingredience:

75 g pohanky, syrové nebo neopražené
větší špetka soli

1 čajová lžička olivového oleje
1 střední cibule, nahrubo nakrájená na kostičky
1 stroužek česneku, najemno nakrájený
½ čajové lžičky fenyklových semínek, rozdrcených v hmoždíři
3 střední červené řepy, asi 400-450 g, nezpracované
1 polévková lžíce + 1 čajová lžička sherry octa
750 ml zeleninového bujónu
28 g estragonu, otrhané lístky, nahrubo nasekané
1 čajová lžička anglické hořčice
Černý pepř Pokračujte ve čtení zde

Posted in Knihy, MB, Recepty, zdraví Tagged bezlepkové polévky, dietní polévky, netradiční polévky, recept z červené řepy, zdravé polévky
  • « Older Entries
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 12
  • Newer Entries »
Martina Boučková, oficiální web české spisovatelky
 Superrodina je na Facebooku Děkujeme za sdílení.

Vyhledávání

Nové články

Klárka a vodící pes Daisy

Klárka a vodící pes Daisy je zcela odlišnou dětskou knížkou, než jste doposud byli zvyklí. Svým způsobem hodně napovídá samotný ...
Sisi

Vydejte se po stopách Sisi

Letní novinka Dagmar Beňakové provede čtenáře významnými životními zastávkami císařovny Alžběty V Nakladatelském domě GRADA právě vychází knižní ...
hrnčíř pracuje s hlínou

Děda Miliarda, dvě jiné ukázky

Děda Miliarda je příběh, ve kterém se rozmazlená prostořeká Terezka uprostřed noci ocitá v nemocnici. Před usnutím jí maminka vypráví příběh ...
Děda Miliarda, Martina Boučková

Děda Miliarda, jak by mohla vypadat dětská knížka

Můj děda byl hrnčíř. I když je jasné, že ve skutečnosti byl mnohem víc. Říkal si „děda Miliarda“. To proto, ...
  • ‹
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • ›
  • »
Martina Boučková, vydané publikace
Spisovatelka Martina Boučková

WordPress Theme Custom Community 2 developed by Macho Themes

Dovolte, abychom vám oznámili, že Superrodina.cz, stejně jako řada dalších webů, používá cookies, a to za účelem zjištění zájmu o příspěvky a návštěvnosti stránek. Vzhledem k tomu, že se jedná o nekomerční web, reklamy tu na vás nikde blikat nebudou. Chceme jen podpořit pěkně strávené chvilky při čtení a zvýšit zájem o knížky a dobré jídlo. Cookie settingsOK
Privacy & Cookies Policy
Dovolte, abychom vám oznámili, že Superrodina.cz, stejně jako řada dalších webů, používá cookies, a to za účelem zjištění zájmu o příspěvky a návštěvnosti stránek. Vzhledem k tomu, že se jedná o nekomerční web, reklamy tu na vás nikde blikat nebudou. Chceme jen podpořit pěkně strávené chvilky při čtení a zvýšit zájem o knížky a dobré jídlo.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
ULOŽIT A PŘIJMOUT
error: Obsah je chráněný autorskými právy
Back to Top