Švandovo divadlo uvede Lámání chleba, hru o přátelství v dobách nesvobody
Laureátkou Literární ceny Knižního klubu 2017 je Anna Vovsová
Literární cena Knižního klubu, realizovaná společností Euromedia Group, a.s. (EMG), je v mnoha ohledech jedinečná. Nezaměřuje se na již publikované práce, jak bývá obvyklé, ale vybrané původní rukopisy proměňuje v knihy, dlouhodobě podporuje domácí tvůrce a rozvoj kvalitní české literatury.
První květnový týden: Mám dobré zprávy!
Tak tohle potěší. Konečně je tu týden, který přinese klid. Klíčovou kartou je Rytíř mincí a Desítka pohárů, takže se situace uklidní především všude tam, kde cítíte své kořeny, klid, bezpečí, domov a citové zázemí. I poslední karta, Trojka holí je o klidném spočinutí, tentokrát však o takovém, ve kterém vidíte budoucnost. Oddech a vyjasnění, které tento týden přijde, bude mít za následek, že začnete uvažovat v širších souvislostech o budoucnosti. Plánovat díky prohlédnutí, které přinese obrovský výdech.
Zlínská Noc na Karlštejně přinese řízný humor i oblíbené šlágry
„Poplach, na hradě je ženská!“ Kdo by neznal zápletku Vrchlického dramatu, které mistrovsky pozvedla hudba Karla Svobody na piedestal české muzikálové produkce? Trůní na něm už více než čtyřicet let – písně Karla Svobody už za tu dobu zlidověly a herecké i pěvecké výkony Valdemara Matušky, Jaromíra Hanzlíka nebo Jany Brejchové se zdají nepřekonatelné. Český muzikálový klenot Noc na Karlštejně nyní zařazuje na repertoár i Městské divadlo Zlín. Premiéra bude 29. dubna v 19.00 ve Velkém sále.
Co s vejci? Máme pro vás inspirující recepty
INGREDIENCE NA ZTRACENÉ VEJCE:
- 1 vejce
- 3 lžíce octa
INGREDIENCE NA SALÁT:
- 250 g menších brambor
- ½ červené cibule
- hrst polníčku
- hrst čerstvého špenátu
- 40 g slaniny
- snítka kopru
- sůl, pepř
Festival „Praha slyší neslyšící“ v Galerii Harfa
Ve čtvrtek 13. dubna 2017 proběhne v Galerii Harfa unikátní multižánrový festival „Praha slyší neslyšící“. Akce je zaměřena na prezentaci kultury českých neslyšících a snaží se propojit jejich svět se světem slyšících. Událost probíhá pod záštitou týdne diverzity organizovaného Filozofickou fakultou Univerzity Karlovy.
Vejce – co všechno se skrývá nejen pod skořápkou?
Přestože se o vejcích traduje, že by je měl člověk konzumovat s rozvahou, patří mezi potraviny s nejvyváženějším obsahem nutričně významných látek, které navíc mají vysokou stravitelnost. Dodávají našemu tělu kvalitní bílkoviny se skvělou schopností nás zasytit.
Nová sezóna v trojské botanické zahradě přinese oblíbené akce i řadu novinek. Prožijte americký rok plný relaxace a poznání
Botanická zahrada hlavního města Prahy zahajuje 1. dubna novou sezonu. Letošní rok patří tematicky kontinentu Amerika a toto téma se jako červená nit táhne většinou letos pořádaných akcí. Vyvrcholením bude „Ame-rické léto“, které nabídne ukázky skvostů tamní přírody, zvyky původních obyvatel i malý náhled do kuchyně tohoto kontinentu. Z novinek se můžete těšit na nové informační centrum, dlouho očekávané rostlinné bistro, nově vybudovanou expozici Medonosných rostlin a včel i rozšířené výsadby amerických trvalek, které vás přenesou na rozkvetlé prérie. Malí i velcí najdou v trojské zahradě místo pro relaxaci, odpočinek i poučení.
„Pro návštěvníky jsme na novou sezonu připravili mnoho příjemných novinek. Mimo jiné jsme zrekonstruovali část cestní sítě. Od samoobslužného vstupu ze směru od Bohnic nyní mohou návštěvníci pohodlně sejít zpevněnou cestou až do Ornamentální zahrady. Začátkem dubna otevřeme i páteřní komunikaci od severní pokladny na vyhlídku u Severoamerické prérie,“ zve do expozic Bohumil Černý, pověřený řízením Botanické zahrady hl. m. Prahy. Nové informační centrum nabídne nejen podrobné informace o naší zahradě, ale také prodej propagačních předmětů a rostlinných přebytků za příjemné ceny.
Americký rok je pojítkem většiny letošních akcí. Stěžejními akcemi „Amerického léta“ bude 22. července Indiánský den a 5. srpna American food day. Na podzim se do amerického hávu oblékne i výstava dýní a rok zakončíme premiérou amerických pokojovek ve skleníku Fata Morgana.
Nejoblíbenějšími pardubickými herci roku 2016 byli vyhlášeni Martina Sikorová a Ladislav Špiner
V pátek 31. března se historická budova pardubického Městského divadla převlékla do plesového, sedadla v hledišti nahradily vyzdobené stoly, které zaplnily také lóže a foyer v prvním i druhém patře, jeviště se proměnilo v taneční parket – konal se zde totiž tradiční Divadelní bál. Plesoví hosté si plnými doušky užívali nejen tance a bohatého programu, ale také se dozvěděli výsledky divácké ankety o nejoblíbenější herce Východočeského divadla roku 2016.
Titul nejpopulárnější pardubické herečky si z plesu potřetí za sebou odnesla MARTINA SIKOROVÁ, která nejvíce hlasů získala za muzikálové role v Cabaretu, Zpívání v dešti a Jeptiškách, řada diváků také vyzdvihla její výkon v nedávném scénickém čtení monodramatu Povolání Heather Roseové. Na druhém místě se umístila stejně jako v loňském roce Petra Janečková, již desetinásobná vítězka divácké ankety, a třetí pozice patří Veronice Mackové, což je po dvou letech v pardubickém angažmá velkým úspěchem! Veronika se ale bohužel rozhodla, že na konci sezóny Východočeské divadlo opustí a vydá se na „volnou nohu“.
Divácky nejoblíbenějším hercem pardubického divadla se podeváté v řadě stal LADISLAV ŠPINER, jenž své příznivce v loňském roce nejvíce zaujal v roli Jaga v Othellovi. Na druhé místo především díky roli Limonádového Joea diváci vynesli Josefa Pejchala, který mezi třemi nejlepšími figuroval už v roce 2012. A na vrchol popularity se také vrací zatím třetí Milan Němec, jenž navazuje na svou „předbrněnskou“ diváckou oblíbenost. Milan oslňoval pardubické publikum v letech 1997-2007, poté si na osm let „odskočil“ do Městského divadla Brno a od sezóny 2015/16 znovu působí v Pardubicích.
Vyhlášen byl také ab
Běh – nastartuje tělo a zklidní mysl
Běh je přirozenou součástí našeho života, stejně jako chození. Je důležité přestat řešit techniku, jak při něm ukládat nohy či ruce. Je potřeba se jednoduše rozběhnout, pravidelně dýchat a vychutnávat si pocit volnosti, ze kterého plyne řada výhod pro naše tělo.
Jedním z nejdůležitějších důvodů, proč se pravidelně věnovat běhu, je fakt, že posiluje imunitní systém a činí tak organismus odolnějším vůči infekcím. Podle studie, kterou vypracovala Univerzita v Severní Karolíně v USA, jsou lidé, kteří běhají alespoň patnáct minut denně, a to minimálně pětkrát týdně, o polovinu méně nemocní než lidé, kteří vůbec neběhají. Běh je také ideálním pomocníkem při spalování tuků, tvarování a zpevňování nohou. Nemluvě o tom, že podle studie americké University Cornell, jsou běžci lepší milenci, protože svou výkonností se mohou rovnat o 2-5 let mladším kolegům, kteří neběhají. Aby toho náhodou nebylo málo, běh podporuje i kreativitu. Pokud si nevíte rady s nějakým projektem, měli byste se proběhnout, vyvětrat hlavu a ztracená inspirace se určitě objeví. Váš mozek je během této aktivity zásoben kyslíkem o 25% více, než při běžných aktivitách, takže hlava nápady doslova srší.
Vyrábět si vlastní kosmetiku je jako vaření
Buďte mazaní i mazané jako lišky a naučte se na kurzu vyrábět domácí přírodní kosmetiku. S Liškou Mazanou je to snadné jako uvařit si… stačí znát pár jednoduchých rad, mít kvalitní ingredience a užívat si to.
Petra Seidlová a Tereza Máčelová, čili Lišky Mazané, ukážou, jak na to
Kurzy domácí přírodní kosmetiky jsou pro začátečníky i pro pokročilé, kteří mají chuť se dozvědět víc, vyzkoušet si nové ingredience, sdílet svoje zkušenosti a strávit čas s lidmi se stejným zájmem.
Na kurzech se naučíte vyrábět kosmetiku vlastnoručně. Zvolíte si složení, vyhovující právě
Trojská botanická zahrada zve na výstavu tropických motýlů
Již popatnácté pořádá Botanická zahrada hl. m. Prahy výstavu tropických motýlů. I letos máte možnost obdivovat lehkost a kouzlo těchto zástupců hmyzu. Staňte se svědky jejich zrození a vzdušných tanců. Zároveň vám odhalíme mnohá tajemství z jejich života. K vidění budou zejména americké druhy včetně několika novinek, které ještě ve skleníku Fata Morgana nebyly, například druh Greta oto s neobvyklými průsvitnými křídly. Motýli svou krásou okouzlí nejen dospělé, ale rozzáří oči zejména dětem, pro které jsou motýli synonymem pohádkových kouzel a lesních víl. Výstava začíná 4. dubna a potrvá až do 8. května. Navštívit ji můžete od 9 do 18 hodin denně kromě pondělků 10. a 24. dubna, kdy bude skleník uzavřen.
„Motýli jsou fascinující skupinou hmyzu, která svou krásou a křehkostí pravidelně přitahuje velký zájem návštěvníků. V letošním roce jsme se při výběru zaměřili zejména na druhy žijící v Americe, ale chybět nebude ani oblíbený Attacus atlas, noční motýl s největší plochou křídel na světě pocházející z jihovýchodní Asie,“ zve na oblíbenou výstavu Bohumil Černý, pověřený řízením Botanické zahrady hl. m. Prahy. Výstava v trojské botanické zahradě představí na 50 druhů motýlů, kteří se budou postupně líhnout ze 4500 kukel dovezených z motýlí farmy ve Velké Británii.
Ve skleníku Fata Morgana budou k vidění druhy známé z předchozích ročníků, ale i druhy na této výstavě dosud nevystavované.
Za zmínku bezesporu stojí druh Morpho peleides s výrazně modrými křídly. „Tento druh je zajímavý tím, že ve skutečnosti na křídlech nemá žádné barevné pigmenty. Lesklá modrá barva se tvoří lomem světla na drobounkých šupinkách, které křídla pokrývají,“ upřesňuje Eva Smržová, kurátorka výstavy a dodává: „Ve skleníku Fata Morgana bude letos poprv
Jarní INprojekt věnuje Východočeské divadlo Kanadě k narozeninám
Východočeské divadlo Pardubice uvede v pondělí 20. března další díl oblíbeného cyklu scénických čtení INprojekty, který v české premiéře představí hru Povolání Heather Roseové. „Tentokrát se výjimečně vydáme až za oceán a inscenací hry kanadské autorky Wendy Lillové se připojíme k oslavám 150. výročí nezávislosti Kanady,“ upřesňuje dramaturgyně projektu Anna Hlaváčková.
Příběh mladé sestřičky Heather, která se vydává do indiánské rezervace, na Malé scéně ve dvoře nastuduje člen hereckého souboru pardubického divadla Radek Žák, jenž do titulní a zároveň jediné role obsadil kolegyni Martinu Sikorovou.
„Martina je Heather. Text jako by byl psán přímo pro ni. Martina je pro mě tajemná bytost, která zdánlivě vypadá čitelně. Její postava ve hře mluví o tom, že vždy chtěla být záhadná, tajemná, a ne otevřená kniha, a to mi přijde jako vtipný paradox,“ uvádí režisér Radek Žák.
Oceňovaná dramatička napsala své monodrama v roce 1986 na základě vlastní zkušenosti ze Severního Ontaria. I po třiceti letech je však hra stále živá a překvapivě blízká i nám na opačném konci světa. „Vztah k prvním národům, jak jsou
Global Money Week poprvé v Česku. Mezinárodní projekt pomáhá dětem a mladým lidem pochopit téma osobní prosperity a zdravých finančních návyků
Do mezinárodní iniciativy Global Money Week, která podporuje výuku finanční gramotnosti zejména u žáků a studentů, se letos poprvé zapojuje i Česká republika. Národními organizátory jsou yourchance o.p.s. a EFPA ČR. Záštitu převzalo MŠMT a MF ČR. Akci podporuje také ČNB. Hlavním tématem letošního ročníku je: „Uč se, šetři, vydělávej“. V týdnu od 27.3. do 2.4.2017 proběhne na školách, ale i v zájmových organizacích a mimoškolních zařízeních celá řada besed, přednášek, workshopů, ale i herních programů a soutěží s jediným cílem – nabídnout mladé generaci setkání s odborníky v oblasti financí a inspirovat ji k hledání vlastní cesty k osobní prosperitě. Možnost zapojit se a přihlásit svou akci do světovém kalendáře Global Money Week je možné do 22.3. Za svou účast pořadatelé získají oficiální certifikát. Program Global Money Week vyvrcholí 3.4.2017 odbornou konferencí „Systémové změny ve finančním vzdělávání“.
„Zdravé finanční návyky je třeba si vytvářet od dětství. Doba je v tomto ohledu velmi náročná a chybné rozhodnutí může mít fatální následky. Samozřejmě největší vliv má rodina. Škola má však svou nezastupitelnou roli. Může žákům nabídnout další alternativy a jiné myšlenkové modely, jak o penězích uvažovat. Global Money Week je jednou z cest, jak apelovat na důležitost výuky finanční gramotnosti v širších souvislostech. Podpora MŠMT i MF, jakožto institucí, které mají zásadní vliv na systém i obsah výuky, je pro nás proto velmi cenná,“ říká Jana Merunková, ředitelka yourchance, která je jedním z národních organizátorů Global Money Week v ČR.
Poprvé česky vycházejí okouzlující paměti autora nesmrtelných Tří mužů ve člunu Jeroma Klapky Jeroma ČAS MÉHO ŽIVOTA
Kdyby se uspořádala anketa o nejčtenějších a nejslavnějších humoristických knihách západního světa, dozajista by obsadilo jedno z předních míst dílo Tři muži ve člunu (o psu nemluvě). Pro českého čtenáře je představa britské humoristické prózy přelomu 19. a 20. století spojena automaticky s jeho autorem Jeromem Klapkou Jeromem.
Co však víme o osobnosti, životě a době umělce, který nás líčením potrhlého říčního výletu dodnes přivádí k záchvatům smíchu?
„Pokud si představujete, že se Jerome narodil do středostavovské rodiny, napsal Tři muže ve člunu, zbohatl, nabyl slávy a potom umřel, čeká vás jízda, po níž budete opravdu koukat,“ píše v předmluvě k Jeromově autobiografii ČAS MÉHO ŽIVOTA současný britský spisovatel Joseph Connolly.
Vánoční balada v Alfě: výstava loutek a dekorací z filmu Vánoční balada
Kde: foyer Divadla Alfa, Rokycanská 7, Plzeň
Třebaže čas Vánoc je již za námi, jeden neotřelý pohled na sváteční časy představuje ve foyer plzeňské Divadlo Alfa. Malí i velcí návštěvníci zde mohou od března vidět pozoruhodnou výstavu dekorací z animovaného filmu Vánoční balada.
Tento postapokalyptický animovaný snímek režiséra Michala Žabky je natočen podle posledního scénáře Břetislava Pojara, kterého si mnozí diváci pamatují díky jeho kultovnímu animovaného seriálu Pojďte pane, budeme si hrát.
Vánoční balada je krátký animovaný příběh mocného kouzla dětské hry, která bourá hradby nenávisti a spojuje zdánlivé nepřátele. Příběh vánočního dárku, který vrací lidskost do drsného světa. Animovaný film je natočen technikou „frame by frame“, kterou používal i Karel Zeman. Navazuje tak na dlouholetou českou tradici v tvorbě loutkových animovaných filmů.
A stejně to byl skřivan!
Druhou premiéru roku 2017 bude v Městském divadle Mladá Boleslav komedie izraelského autora Ephraima Kishona: Byl to skřivan. Režie se ujal Jiří Bábek a v titulních rolí se představí Petr Bucháček, Karolina Frydecká a Luděk Jiřík. Premiéra se uskuteční 10. 3. 2017 na Velké scéně.
Židovský dramatik a humorista Ephraim Kishon si vypůjčil titulní postavy nejslavnější Shakespearovy tragédie a nechal je přežít svou vlastní smrt v hrobce a žít běžným životem. Jsou Romeo a Julie po třiceti letech ve společném manželství pořád ještě romantičtí hrdinové, anebo bylo lepší tenkrát umřít a stát se tak symbolem tragické, avšak nenaplněné lásky? Tuto otázku si přijde položit i samotný William.
Dramatik a spisovatel Ephraim Kishon (23. srpna 1924 v Budapešti – 29. ledna 2005 v Appenzellu) v roce 1949 odešel z Maďarska do Izraele a změn
Ministr zdravotnictví: Tradiční čínská medicína naši západní nenahradí, ale může ji doplnit
„Tradiční čínská medicína nikdy naši západní medicínu nenahradí, ale může být vhodným doplňkem a určitou alternativou. Nevidím důvod, proč nenabídnout pacientům doplňkovou léčbu, která jim může ulevit nebo pomoci. Jsem velmi rád, že se konference na toto téma koná právě v České republice a že jsem jí mohl poskytnout svou záštitu. Jsou zde účastníci z těch nejprestižnějších světových univerzit, jako je Yale anebo Cambridge,“ řekl ministr zdravotnictví Miloslav Ludvík u příležitosti konání odborného semináře na téma možné synergie západní a tradiční čínské medicíny, který se dnes koná v prostorách Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR.
„Hlavním cílem semináře je ukázat přidanou hodnotu této formy medicíny a zejména pak bezpečnost používaných metod. Aplikovány budou pouze ty medicínské metody, které jsou založené na důkazech. Celý systém musí mít jasný řád a být kontrolovatelný. Vítám, že se zde objevili špičkoví odborníci z celého světa – je třeba říci, že ti lidé se touto medicínou zabývají, zkoumají ji a zkoušejí ji v klinické praxi,“ uvedl ministr zdravotnictví, který akci zaštítil. Semináře se účastní přední osobnosti z oblasti západní a tradiční čínské medicíny, jako například prof. Yung-Chi Cheng, farmakolog a autor několika světově používaných preparátů z Yale University, který spolupracoval mj. i s předním českým vědcem prof. Antonínem Holým. Dalšími světově uznávanými účastníky semináře jsou např. prof. Jean-Pierre Armand z Institutu pro výzkum rakoviny při universitě v Toulouse anebo Dr. Tai-Ping Fan z univerzity v Cambridge.
Kouzlete výtečné recepty s českým chlebem
Přestože se na nás ze všech stran valí všelijaké exotické potraviny a přísady, zažívá svou renesanci i prostý český chléb – jeden z pilířů našeho jídelníčku. Dodává nám energii, vitamíny řady B, železo, vápník a samozřejmě také vlákninu. A co je na něm snad vůbec nejlepší? Že si můžeme vybírat mezi tolika druhy a chutěmi. S tím nám také mohou pomoci značky kvality – například Klasa nebo Regionální potravina. Aby získal chléb toto označení, musí splňovat náročná kritéria na svou kvalitu. Značka Klasa je prestižním oceněním, které si zaslouží ty nejpoctivější a nejkvalitnější výrobky. Zelenomodré logo Regionální potravina na obalech výrobků spotřebiteli zase zaručí, že produkt i suroviny použité při jeho výrobě pochází z domácí produkce.
Slané koláče mají často ještě větší úspěch než jejich sladcí kolegové. Můžete je podávat ke svačině, vzít je sebou na návštěvu, ale s přílohou v podobě čerstvého salátu hravě zastanou i celý oběd. Zkuste přidat na koláč chlebovou drobenku. Připraví vám nový křupavý chuťový zážitek. Při výběru surovin vám pomohou loga kvality, která najdete na obalech.
V Praze byl odhalen památník nizozemského politika Maxe van der Stoela od výtvarníka Dominika Langa
Od středy 1. března 2017 se Praha 6 může pyšnit památníkem významného nizozemského politika Maxe van der Stoela, který se před 40 lety jako tehdejší nizozemský ministr zahraničních věcí setkal s prvním mluvčím Charty 77 profesorem Janem Patočkou. Realizaci pomníku svěřilo Velvyslanectví Nizozemského království v ČR mladému výtvarníkovi a sochaři Dominiku Langovi, držiteli ceny Jindřicha Chalupeckého. Symbolika stínu stromu je v parku Maxe Van der Stoela mementem tohoto významného setkání, kdy první vysoce postavený západní politik morálně podpořil československé disidentské hnutí. Bude tak připomínat důležitý okamžik v moderních dějinách České republiky. Profesor Jan Patočka, statečný muž s podlomeným zdravím, po výsleších StB zemřel pouhých 12 dnů po tomto setkání.
„1. března je to přesně 40 let ode dne, kdy se Max van der Stoel, tehdejší nizozemský ministr zahraničních věcí, v hotelu InterContinental v Praze setkal s profesorem Janem Patočkou, prvním mluvčím Charty 77. Toto setkání můžeme označit za jeden z milníků na dlouhé cestě Československa zpět k demokracii,” říká J. E. Eduard W. V. M. Hoeks, velvyslanec Nizozemského království v České republice. „Jsme rádi, že můžeme připomenout zásluhy obou velkých mužů – Evropanů, v místě, kde se opět jejich cesty symbolicky propojují,” poukazuje dále velvyslanec na fakt, že park a památník Maxe van der Stoela leží v těsné blízkosti Patočkovy ulice.
Od knihy k praxi: Moje zkušenost s metodou Byron Katie, The Work
Vše odstartovala kniha Potřebuji tvou lásku – je to pravda? Tato kniha mne tak intenzivně oslovila a donutila vyhledat českou koučku v této oblasti, mimochodem autorku předmluvy ke knize. The Work (Práce), metoda dotazování a analyzování myšlenek mi totiž na jednu stranu přišla neskutečně postavená na hlavu a rozčilovala mne. Na druhou stranu je tak drsná a k jádru věci jdoucí, že jsem v ní cítila jakýsi ukrytý potenciál, a tím mě lákala.
Pokud si tuto knihu od Byron Katie a Michael Katz přečtete, získáte celkem ucelený pohled na to, oč tu vlastně jde. Jakákoliv naše myšlenka silně ovlivňuje náladu. Což pro mě byl zpětným pohledem ten nejpřesvědčivějšjí důkaz – ovšem také nejsmutnější, protože když si uvědomíte, jak moc vám myšlenky ovlivňují náladu a chování k druhým, nejlépe pak těm, kteří nemají s „viníkem“ vašich myšlenek co do činění, je to tristní a dost bolestivá sebereflexe. Jakákoliv naše myšlenka nemusí být pravda! Jak revoluční!
Botanická zahrada v Troji zve na výpravu za klenoty tropických pralesů
Dne 2. března proběhla ve skleníku Fata Morgana Botanické zahrady hl. m. Prahy slavnostní vernisáž jedenáctého ročníku úspěšné výstavy tropických orchidejí. Patronkami letošní výstavy se staly herečka a moderátorka Tereza Kostková, herečky Kristýna Leichtová, Jana Plodková, sportovkyně a podnikatelka Olga Šípková. Všechny čtyři spojila v loňském roce oblíbená taneční soutěž StarDance …když hvězdy tančí, kde si mimo jiné vyzkoušely i žhavé latinskoamerické tance. A právě v rytmu energické samby a hýřivého karnevalu se nese i letošní výstava orchidejí s podtitulem Amerikou křížem krážem.
„Krásné ženy a krásné květiny k sobě neodmyslitelně patří, proto jsem velmi rád, že letošní výstava tropických orchidejí má hned čtyři krásné patronky. Věřím, že stejně jako jim, se bude expozice líbit i všem ostatním návštěvníkům a odnesou si z ní příjemný zážitek,“ zve na oblíbenou výstavu Bohumil Černý, pověřený řízením Botanické zahrady hl. m. Prahy. Výstava v trojské botanické zahradě patří k nejnavštěvovanějším v České republice. V roce 2016 si je prohlédlo 18 014 návštěvníků. Letos je součástí celoročního tématu Americký rok, který má návštěvníkům odhalit botanickou pestrost obou amerických kontinentů.
Velký knižní čtvrtek přinese patnáct novinek
Velký knižní čtvrtek vkročí do své další desítky 16. března 2017 s patnácti novinkami, které jsou opět s velkou pečlivostí vybrány napříč žánry tak, aby uspokojily všechny skupiny čtenářů. Ve výběru nechybí velké romány, životopisy známých osobností, detektivky či literatura faktu a eseje.
Milan Cais z Tata Bojs zve děti na nedělní výtvarné dílny plné tvořivé fantazie do Ateliéru Pellé
V rámci projektu nedělní školy Ateliéru Pellé budou mít budoucí umělci a fanoušci výtvarného umění od 4 do 10 let možnost setkat se v Galerii Villa Pellé s multimediálním umělcem a sochařem, bubeníkem a zakladatelem skupiny Tata Bojs Milanem Caisem. Výtvarné dílny, které povede, proběhnou 26. února a 12. března vždy od 15 hodin. Podobně jako komentované prohlídky a další doprovodný program pro starší návštěvníky, souvisí workshopy s umělcovou současnou expozicí v Galerii Villa Pellé, výstavním projektem Dveře dovnitř.
Ještě předtím, již tuto neděli 19. února od 15 hodin, zve Ateliér Pellé na dětskou nedělní dílnu s tématem starověkého Egypta. S lektorkou Mirkou Vitáskovou děti vytvoří zdobené víko sarkofágu v životní velikosti nebo model pyramidy z různých překvapivých materiálů. Seznámí se se znaky egyptských hieroglyfů a nakreslí jimi krátký vzkaz na papír připomínající papyrus. Sdělnou formou se doví o schématech egyptské malby i vznešenosti egyptských soch a zhlédnou krátké ukázky z naučných filmů.
Eidam – nejoblíbenější český sýr pod lupou
Když se řekne slovo „sýr“, většinou si hned vybavíte „eidam“. Eidam pochází z holandského městečka Edam. „I“ navíc se převzalo díky výslovnosti z němčiny. Pokud chcete označovat tento oblíbený sýr správně jako Nizozemci, vyslovujte ho tedy „ejdam“ (nikoliv „ajdam“).
Jeho kořeny spadají až do středověku. Mezi 14. a 18. stoletím byl eidam na výsluní, a to díky jeho trvanlivosti. Eidam se řadí mezi polotvrdé sýry.
Podle platné legislativy je nutné u sýrů uvádět obsah sušiny a tuku (v %). Tuk se uvádí buď jako absolutní, popř. častěji jako tuk v sušině (t. v suš.). Obsah tuku v sušině je možné vypočítat podle jednoduchého vzorce (t. v suš. = tuk/sušina x 100 %). Zajímavá je souvislost mezi obsahem tuku a vápníku. Čím je v eidamu nižší obsah tuku, tím je vyšší obsah bílkovin a také vápníku – viz tabulka. Zdroj dat z databáze ÚZEI, řádek „Sýr Eidam“