Hobby
Seznamte se s rubrikou, přinášející příspěvky pro domácí kutily z celého světa. Ruční práce, háčkování, provázky, papír a mnoho dalšího. Přispívat můžete na email admin@superrodina.cz.
-
Upleťte si doma vlastní ponožky
Zima je typickým ročním obdobím, kdy ponožky zažívají svůj boom. Poslední dobou jsme se dokonce oprostili od nudných jednobarevných párů, u kterých jsme si slibovali hlavně strohost, čistotu a v podstatě co nejméně upozorňovat na své nohy v botách. Nicméně, nějaký čas už jsou hitem ponožky barevné, někdy až křiklavě výrazné, originální co do vzorů nebo dokonce takové, kdy každá z páru vypadá zcela odlišně. A to nejen u dětí, ale i dospělých. Dokonce se jim daří prodírat se i do formálních setkání. Někdy stačí tak málo a člověk omládne i správným výběrem ponožek. Vidět totiž nohy v pěkných pestrobarevných ponožkách dodá obratem pocit, že dotyčný je ještě plný života a rozhodně…
-
Čokoládová odměna pro malé i velké školáky
Brownie-Baer První polovina školního roku se chýlí ke konci a dětem už se pomalu připravuje vysvědčení, které dostanou již příští týden. Ať už domů přinesou školáci jakékoliv známky, nezapomeňte na to, že pochvalu za úsilí a výkony si zaslouží každý. Připravte jim proto sladké překvapení, třeba ve tvaru medvídka, které je tak lahodné. Historie vysvědčení se u nás píše od dob císařovny Marie Terezie, která ustanovila Všeobecný školní řád a zavedla jím povinnou školní docházku. Dříve si žáci odnesli domů vysvědčení až po dokončení celých studií, dnes jej však děti dostávají hned dvakrát do roka. Tak tomu bude i ve čtvrtek 30. ledna.
-
O chlup zdravější Vánoce
Vánoce jsou čas hodování a setkávání se s blízkými i přáteli. Nechte se inspirovat a obměňte letos svůj tác s cukrovím. Připravte rodině i návštěvám originální, a především zdravější cukroví. Můžete své hosty nechat hádat, z čeho jsou lahodné kuličky i zdánlivé linecké cukroví připraveno. Uvidíte, že budou překvapeni.
-
Představujeme: Radčina kuchařka bez lepku – slavnosti
Se spoustou rad a receptů i bez mléka a vajec Zvládáte každodenní bezlepkové stravování, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili i ve sváteční dny? Třetí kniha známé autorky vám přináší na 120 nových receptů, které zpestří vaši slavnostní tabuli. Získáte inspiraci, co přichystat na Velikonoce a Vánoce, na narozeniny dětí i rodičů, pro svatební hostinu nebo zahradní párty.
-
Dýňový medvídek pro halloweenskou tabuli
Podzim je tu a s ním i chmurné a nestálé počasí. Chvilku se barevné listí stromů tetelí ve slunečních paprscích, jindy je zase smáčeno podzimními dešti. Co vás a vaše nejbližší jistě zahřeje, je horký nápoj s teplým koláčem. Nechte se inspirovat tímto ročním obdobím a připravte dýňový koláč, který si zamiluje celá rodina.
-
Jezte zdravě s Fitrecepty
Rádi byste ozvláštnili svůj jídelníček novými recepty a navíc přidali i něco zdravějšího? S novou kuchařkou Jíme zdravě zjistíte, že tzv. zdravé vaření vůbec nemusí být fádní a bez chuti. Právě naopak, hravá a chutná kuchyně začíná u dobrých receptů.
Mohlo by se vám také líbit
Proplačte se ke štěstí
Nechci být jako ostatní
Posilující a uzdravující láska
-
36 x Vegetariánské dobroty: Inspirace pro koncert chutí a vůní
Slovo „dobroty“ je v tomto případě opravdu na místě. Autorky vymazlily své recepty k dokonalosti zejména ve dvou směrech – v jednoduchosti a ve vzájemných kombinacích. Zdá se, že některé recepty jsou výsledkem několika pokusů, z nichž nakonec vyšel ten nejlepší jako vítěz. A jsem si jista, že ty zdánlivě neúspěšné variace vám někde v podvědomí naskočí také. Nebo přijdete na své vlastní nápady. A že je vyzkoušíte. Některé ingredience se dají zaměňovat – typ ovoce, typ zeleniny, koření – a rázem máte každý z těch 36 receptů rozvětvený do mnoha dalších nápadů.
Mohlo by se vám také líbit
Tvarohový koláč s borůvkami. Je čas na svačinku!
O chlup zdravější Vánoce
Pivo plus jídlo rovná se štěstí
-
Co s vejci? Máme pro vás inspirující recepty
INGREDIENCE NA ZTRACENÉ VEJCE: 1 vejce 3 lžíce octa INGREDIENCE NA SALÁT: 250 g menších brambor ½ červené cibule hrst polníčku hrst čerstvého špenátu 40 g slaniny snítka kopru sůl, pepř
Mohlo by se vám také líbit
I operní umělci umějí vařit
Recepty nejen pro děti: brokolicovo – květákové placičky
Vánoční recept: rybí polévka
-
Vejce – co všechno se skrývá nejen pod skořápkou?
Přestože se o vejcích traduje, že by je měl člověk konzumovat s rozvahou, patří mezi potraviny s nejvyváženějším obsahem nutričně významných látek, které navíc mají vysokou stravitelnost. Dodávají našemu tělu kvalitní bílkoviny se skvělou schopností nás zasytit.
-
Claudia Lazar, Monika Cordes: Sladký život
Znáte kuchařky, do kterých se vracíte jen proto, abyste se kochali obrázky a představami? No tak tahle je za prvé dobrý malý tip na dárek – protože ji schováte doslova do kapsy… a za druhé má při ní člověk právě tenhle pocit. Sliny se mu sbíhají a těší se na chvíli, kdy se mu do ruky dostane opravdu dozrálé mango, sladký ananas, české borůvky z lesa, sladké na dálku voňavé jahody nebo pevné a šťavnaté vůní naplněné švestky. Koláčky s kořením, s lahodnou svěží želatinou – když je navíc citronová s meduňkou – je to neuvěřitelné, co tohle s člověkem, který rád mlsá udělá. A je mi jasné, že autorky také rády mlsají, protože tyhle…
Mohlo by se vám také líbit
Uzdravte své skříně
Stephanie Brookes: Malá kniha meditací
Chystáme svatbu stylově a s přehledem
-
Vyrábět si vlastní kosmetiku je jako vaření
Buďte mazaní i mazané jako lišky a naučte se na kurzu vyrábět domácí přírodní kosmetiku. S Liškou Mazanou je to snadné jako uvařit si… stačí znát pár jednoduchých rad, mít kvalitní ingredience a užívat si to. Petra Seidlová a Tereza Máčelová, čili Lišky Mazané, ukážou, jak na to Kurzy domácí přírodní kosmetiky jsou pro začátečníky i pro pokročilé, kteří mají chuť se dozvědět víc, vyzkoušet si nové ingredience, sdílet svoje zkušenosti a strávit čas s lidmi se stejným zájmem. Na kurzech se naučíte vyrábět kosmetiku vlastnoručně. Zvolíte si složení, vyhovující právě vaší pleti, poznáte lépe sv
-
Kouzlete výtečné recepty s českým chlebem
Přestože se na nás ze všech stran valí všelijaké exotické potraviny a přísady, zažívá svou renesanci i prostý český chléb – jeden z pilířů našeho jídelníčku. Dodává nám energii, vitamíny řady B, železo, vápník a samozřejmě také vlákninu. A co je na něm snad vůbec nejlepší? Že si můžeme vybírat mezi tolika druhy a chutěmi. S tím nám také mohou pomoci značky kvality – například Klasa nebo Regionální potravina. Aby získal chléb toto označení, musí splňovat náročná kritéria na svou kvalitu. Značka Klasa je prestižním oceněním, které si zaslouží ty nejpoctivější a nejkvalitnější výrobky. Zelenomodré logo Regionální potravina na obalech výrobků spotřebiteli zase zaručí, že produkt i suroviny použité při jeho výrobě pochází z domácí produkce. Slané koláče…
-
Výborné recepty. Bez cukru a bez lepku. Žijte CUKRFREE!
Jde to i bez cukru? Při vyslovení této otázky si mnoho lidí představí buď trýznivou dietu, která vám upře všechno dobré jídlo, nebo diabetes. Možná jste se již setkali s termínem „cukrfree“. Ve své podstatě se vskutku nejedná o žádnou redukční dietu, která vám pomůže zhubnout do plavek, ale o životní styl. Důvodů, abyste se zbavili závislosti na cukru, je spousta. A v první řadě by to mělo být vaše zdraví. Vedlejším efektem je shození nějakého toho kila navíc, hezčí pleť a emoční stabilita. Rozhodnout se pro cukrfree co se jídelníčku týká, většinou skutečně znamená vzdát se oblíbených pochoutek, neboť cukr dáváme snad do všeho. Bývá to jedno z nejtěžších rozhodnutí v životě, protože…
-
Eidam – nejoblíbenější český sýr pod lupou
Když se řekne slovo „sýr“, většinou si hned vybavíte „eidam“. Eidam pochází z holandského městečka Edam. “I” navíc se převzalo díky výslovnosti z němčiny. Pokud chcete označovat tento oblíbený sýr správně jako Nizozemci, vyslovujte ho tedy „ejdam“ (nikoliv „ajdam“). Jeho kořeny spadají až do středověku. Mezi 14. a 18. stoletím byl eidam na výsluní, a to díky jeho trvanlivosti. Eidam se řadí mezi polotvrdé sýry. Podle platné legislativy je nutné u sýrů uvádět obsah sušiny a tuku (v %). Tuk se uvádí buď jako absolutní, popř. častěji jako tuk v sušině (t. v suš.). Obsah tuku v sušině je možné vypočítat podle jednoduchého vzorce (t. v suš. = tuk/sušina x 100 %). Zajímavá je souvislost mezi…
Mohlo by se vám také líbit
Recept: Slaninová kuřátka
Recept: dýňová polévka
Recepty z kapra z Kuchařky ze vsi
-
Sladký výlet po Evropě
Věděli jste, že téměř každé evropské město má svůj typický dezert nebo sladkou tečku, které nelze odolat? Blogger a kuchař Tobias Müller se vydal dobrodružnou cestu Evropou a nechal vzniknout výjimečnou kuchařku.
-
Kočičí jazýčky s čajem Matcha a jiné francouzské minidobroty
Nevíte, co v neděli k čaji, v pondělí po obědě, v úterý ke svačině, ve středu k přesnídávce, ve čtvrtek … ? Ale to je jedno, protože čas na malé milé mlsání si snad najít vždy můžeme. Ze čtyřiceti receptů Minidobrot k čaji pro dnešní čajový dýchánek vybíráme: Suroviny na 50 zákusků; příprava 15 minut, pečení 15 minut 150 g hladké mouky 120 g změklého másla 1 sáček vanilkového cukru 150 g moučkového cukru 2 bílky 1,5 lžíce čaje Matcha Předehřejte troubu na 160 stupňů Celsia. Máslo nakrájejte na kostičky a nechte ho při pokojové teplotě dokonale změknout. Po té ho utřete do pěny. Pak do něho pomalu vmíchávejte moučkový cukr, vanilkový cukr…
-
Recepty z kapra z Kuchařky ze vsi
Šárka Škachová, Kuchařka ze vsi. CPress 2016 ve společnosti Albatrosmedia, a. s. 2016 Před nedávnem vyšla publikace KUCHAŘKA ZE VSI gurmánky Šárky Škachové. Pokud se domníváte, že se jedná o klasickou kuchařku – na jedné straně recept, na druhé fotografie, budete velmi mile překvapeni krásnou vesnickou, téměř rodinně založenou kuchařkou, deníčkem a rádcem v jednom. Dozvíte se o “poezii” bylinek a jak se na ně Šárka Škachová ptala již své babičky. Budete sklízet fialky, dělat domácí jogurt, půjdete na houby nebo pozorovat lesní zvěř a uvaříte a upečete spoustu dobrot ke každému ročnímu období. K obrázkům přibudou nejen ty k jídlu, ale i k doladění celé atmosféry harmonické vsi souzněné s…
-
Očištěte své tělo a duši. Detoxikace organismu v každém ročním období
Lucie Reynierová, Detox. 40 receptů na celý rok. Nakladatelství Metafora 2016. Detoxikace organismu je chápána jako metabolická reakce organismu, která probíhá v játrech, za účelem odstranění toxinů z těla, za něž jsou považovány nežádoucí látky jako alkohol, umělá aditiva, tuky, ale také očištění negativních následků z životního prostředí (znečištěné ovzduší, smog, tabákový kouř) a vedlejších následků farmaceutických léčiv.
-
České smoothie recepty na váš stůl
Co je smoothie? Módní trend, dieta, nebo životní styl? Je před Vánoci a možná také uvažujete o vlastním smoothie mixéru. Taky jsem podlehla a už si napsala Ježíškovi. Donedávna jsem v různých kombinacích odšťavňovala zeleninu a ovoce. Vzniklá šťáva je bombastický životabudič, nabíječ energie, pročistí pleť a pochopitelně s tím dodá tělu vitamíny a další zdravé látky v ideální tepelně nezpracované podobě. Jednoduše dostáváte to „gró“, živé potraviny a život samotný. Jenže co mě na odšťavňování mrzí, je značné množství vzniklého odpadu. Co s tím? Ať jsem vyzkoušela různé recepty a možnosti, prostě odšťavněné zbytky už jsou mdlé, jako by bez duše. Ale existuje jiné řešení – smoothie. Pokračujte ve čtení zde
-
Pivo plus jídlo rovná se štěstí
Ross Dobson, Jídlo + Pivo. Výborné jídlo k pivu. Vydal Dobrovský s. r. o. v edici Knihy Omega, 2016. Přemýšleli jste někdy, co je nejlepším, nebo jedním z nejlepších vynálezů v dějinách lidstva? V úvodu této mlsně přitažlivé a chuťové buňky evokující publikace se dočítám, že PIVO. „No ano, uznávám, že kolo byl také docela zdařilý nápad, ale kolo se nehodí tak skvěle k pizze jako sklenice piva,“ dodává Dave Barry, americký sloupkař. Takového motta je snadné se chytnout, zejména při tvoření kuchařky JÍDLO + PIVO z Dobrovský, s. r. o. (edice knihy Omega). Definovat štěstí je velmi záludná věc. Každý by jistě našel něco jiného, co by upřednostnil – je to zdraví, bohatství, kariéra, děti? Tak…
-
Druhý život pro dřevěné palety
Palety byly, jsou a budou důležitým pomocníkem při nákladní dopravě, ale v posledních letech si vydobyly i pozici oblíbeného materiálu pro domácnost a skvělého designového prvku. O výrobě nábytku a jiných maličkostí nyní vychází publikace Nábytek z dřevěných palet. Dřevo z palet je povětšinou levné, má patinu a uchovalo si v sobě vše „prožité“. Tím pádem je každý vyrobený kousek originálem, protože na paletách nikdy nenajdete dvě stejná prkna. Vyrábění z palet je také svým způsobem druh recyklace, protože dáváte druhý život něčemu, co svému původnímu účelu již dosloužilo a skončilo by jen planě zahozené na skládce nebo jako palivové dříví.
-
Recept na netradiční polévku: Celer s křenem, citronem a petrželí
Podzimní počasí je chladnější, než jsme byli dosud zvyklí. Ještě před pár dny jsme venku pobíhali v tričku či v tenké mikině. Jenže rtuť na teploměru klesla ráno k pěti stupňům a v některých místech ještě níže. S přibývajícími dni podle kalendáře bude ještě chladněji. Pojďme se zahřát dobrou a zdravou polévkou; jednou z těch, které nabízejí recepty Kathryn Brutonové z publikace POLÉVKOVÁ MÁNIE (nakladatelství Metafora) Celer s křenem, citronem a petrželí z knihy Polévková mánie od Kathryn Bruton, vydalo Metafora 2016 4 porce, 144 kalorií Sacharidy 17 g, cukr 7g, bílkoviny 6 g, vlákniha 10 g, tuk 3,5 g, nasycené tuky 1 g sůl 0,5 g INGREDIENCE 1 malý…
-
Recept: dýňová kaše se smaženými kuličkami
Hurá, dýňová sezóna je tady. Dýně jsou nejenom velmi chutné, ale také zdravé. Jsou bohaté na vitamíny a minerální látky, jako je vápník, hořčík, draslík, vitamíny A, B, C. Uvádí se, že dýně může pomoci při zdravotních problémech týkající se slinivky břišní, sleziny, ledvin a při žaludečních obtížích. Při zpracování dýně nevyhazujte ani semínka, jsou bohatým zdrojem zinku. Jedná se o významný antioxidant, který nás chrání před stárnutím a rakovinou. Zinek se stará o naši kůži, vlasy a nehty. Podporuje hojení ekzému, pomáhá při léčbě akné, ran a popálenin. Možná si ho kupujete i v tabletách spolu s dalšími minerálními látkami jako prostředek proti vypadávání vlasů a pro pevnější nehty. Pokračujte ve čtení…
-
Krásné pletené šály: postup pro keltskou šálu s plstěnými květy
Pamatuji si, když jsem byla dítě, mamka každý večer seděla u televize a pletla. Moc jí to bavilo a byla velmi pečlivá. Až tak pečlivá, že jestliže něco neodpovídalo absolutně její představě, tak to druhý den vypárala a předělala. Děda si z ní občas dělal legraci a říkal: „Naše Jára, co večer uplete, ráno párá.“ Nicméně já jsem se mohla ve škole chlubit těmi nejlepšími kousky, nejoriginálnějšími vzory a kdo si ještě pamatuje, ví, že za minulého režimu sehnat něco skutečně originálního bylo velmi náročné. Pak přišlo období, kdy jsme odložili pletací jehlice a šicí stroje, protože trh zaplavily různé věci, pestré a často i levnější než materiál, který byl zapotřebí k vytvoření…
-
Drátěné šperky s korálky: buďte originální
Svět se na nás nemůže zlobit – chceme být krásné a rády se zdobíme. To jsme my ženy. Stále častěji vidím i muže ověšené různými šperky, ale nic nazmar to pravé kouzlo, to vyniknutí šperku a půvabu vnímám zejména v souvislosti s ženou: jako by nám sem tam dodaná drobnost přidala něco navíc, více nás zosobnila a zkrášlila. A jestliže jsem použila slovo „zosobnila“, pak by možná bylo na místě nosit právě ty nejosobnější šperky. Na trhu je velký výběr, to bezpochyby. Nicméně pokud máme možnost vytvořit něco vlastního, absolutně originálního, co žádná jiná žena nemá, proč ne! Jedna z možností, jak získat vlastní šperk, je za pomocí drátu. “Drát jako materiál pro šperkařství…
