You are browsing the archive for inspirace z kuchyně.

superrodina

Něco pro vegetariány. Recept: zapečené brambory s cuketou

Leden 22, 2013 in Hobby, inspirace z kuchyně, Recepty, Soňa Rivera

Share

zapečené brambory s cuketou - nechte si chutnat1 kg brambor
0,5 kg cukety
0,25 l smetany
20 dkg sýra (nap. eidam)
2 stroužky česneku
sůl

Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na plátky. Cukety dobře omyjeme a nakrájíme na stejně silné plátky jako brambory. Smetanu smícháme s rozmačkaným česnekem.

superrodina

Recepty nejen pro děti: lahodná rajská polévka s rýží.

Leden 13, 2013 in Hobby, inspirace z kuchyně, Soňa Rivera

Share

Rajská polévka s rýžíTaké u vás ve školní jídelně na základní škole vařili tu lahodnou, voňavou a hustou rajskou polévku? U nás to byla jediná polévka, na kterou se stály fronty, děti si chodily přidat a talíře vracely prázdné. Proč ji tedy neuvařit doma? Její příprava je tak snadná, že si ji můžete nachystat i ve všední den k večeři! Mému synovi tolik chutná, že mám stále ve spíži zásobu krabiček s rajčatovým pyré a v mrazáku malé balíčky vařené rýže – a to už je polovina práce hotová. A polévka může stát na stole do 20 minut. Vyzkoušejte ji na svých dětech a napište mi, jak jim chutnala :-) .

superrodina

Recept: opilá novoroční bábovka

Prosinec 30, 2012 in inspirace z kuchyně, Recepty, Soňa Rivera

Share

opilá bábovka: opijte bábovku a ne sebe ... Šťastný Nový rok všemAlespoň hodinu předem spaříme rozinky horkou vodou a naložíme je do rumu. Formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem, troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně zašleháme vanilkový cukr, olej a vaječný koňak. Mouku s práškem do pečiva smícháme se žloutkovou směsí, přidáme naložené rozinky i s rumem a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.