S jakou láskou se dát psát o jídle a o vaření! Jennifer Joyce pojala svou publikaci, MOJE POULIČNÍ KUCHYNĚ, jako srdeční záležitost. Procestovala a ochutnala jídlo dvaceti čtyř zemí světa, následně více než dva roky vyvíjela, testovala a znovutestovala získané recepty, aby byly jednodušší a lépe dostupné pro kohokoliv. [quote] „Rozpoznat příchutě pouličního jídla může být někdy těžké, zvlášť když se skládá z mnoha ingrediencí a je náročné na přípravu, takže jsem vytvořila zdravější a chutnější varianty, aniž bych musela ubírat na autentičnosti,“ uvádí Jennifer v úvodu své knihy.[/quote] Cestování po světě je lákavé samo o sobě – nejčastěji míříme do vzdálených končin kvůli dovolené, abychom si odpočinuli, vypustili páru, užili si sluníčka,…