Houbová terapie – Léčivé elixíry pro zdraví i krásu
Možná si myslíte, že houba je to, co vyrůstá nad zemí. Ve skutečnosti je plodnice houby, kterou vidíte „vykvést“ nad zemí, jen krátkým zábleskem existence, který se na několik dnů vynoří z temnoty půdy, aby při dozrání uvolnil své spory a umožnil další šíření i pokračování koloběhu života houby.
Skutečná houba žije skrytě pod povrchem. Je to mycelium – rozvětvená síť vláken, která se proplétá půdou, propojuje kořeny rostlin a v mnoha případech spojuje celý les v jeden žijící organismus.
Vědci dnes označují mycelium za největší živý organismus na planetě. Některé sítě zaujímají až celé čtvereční kilometry a jejich stáří se počítá na tisíce let. Jsou to paměťové struktury krajiny, které si – bez jediného zvuku – předávají informace.
Mohlo by se zdát, že léčivé houby představují nový módní trend
Ve skutečnosti jsme jen dali nové jméno prastarému vědění, které lidstvo provází po tisíce let. Slované znali troudnatce, ohňovce i březovníky nejen jako léčivé houby, ale také jako významnou součást rituálů, očisty a ochrany. Sibiřské národy pily čagu jako posilující elixír a prostředek, který jim pomáhal přežít dlouhé zimy. V nejstarších čínských textech se o houbách píše jako o rostlinách nesmrtelnosti.
Z hub můžeme připravit vodní extrakce (odvar, houbový čaj), jež uvolňují především beta glukany, polysacharidy, část minerálů, enzymy a ve vodě rozpustné proteiny. Odvar z hub posiluje odolnost organismu, podporuje regeneraci, revitalizuje při únavě a dlouhodobě harmonizuje organismus.
Z hub lze vyrobit alkoholovou extrakci (tinkturu), díky níž se uvolňují především triterpenoidy, steroly, hořké sekundární metabolity, aromatické látky a antioxidanty. Slouží pro buněčné a zánětlivé procesy. Působí protizánětlivě, antivirově a antibakteriálně, jako podpora nervové soustavy, podpora jater apod.
Nejlepší řešením je pak dvojitá extrakce, jež spojuje to nejdůležitější z odvaru i tinktury.
Z hub lze vyrobit masti, koupele, vývary, prášky, sirupy, získat z nich spoustu vitamínů, minerálů a dalších látek.
V knize naleznete různé zajímavé houby, některé v současnosti i méně známé, a způsob zpracování k využití jejich léčebných účinků: jako troudnatec, outkovka, ohňovec, klanolístka, sírovec, dřevnatka a další.
Dřevokazná houba jako životabudič
K těm spíš jinak obvykle nevyhledávaným náleží například právě troudnatec pásovaný, patřící mezi dřevokazné houby. Má protizánětlivé, protirakovinné, antioxidační, imunomodulační a antimikrobiální působení. Využívá se při oslabení organismu, chronických zánětech, potížích s trávením, bolestech kloubů či při péči o podrážděnou pokožku.
Budete překvapeni recepty, které by vás dříve ani nenapadly
Jako například houbová káva s kořenem pampelišky. Taková káva je vhodná při půstech a očistách, protože neobsahuje kofein a nepřekyseluje organismus.
Kniha je doplněna o krásné ilustrace Terezie Vavrošové. A sama o sobě působí jako balzám na duši při samotném prohlížení a čtení.
MB
