Share

12468855_Leben_150dpiZnáte kuchařky, do kterých se vracíte jen proto, abyste se kochali obrázky a představami? No tak tahle je za prvé dobrý malý tip na dárek – protože ji schováte doslova do kapsy… a za druhé má při ní člověk právě tenhle pocit. Sliny se mu sbíhají a těší se na chvíli, kdy se mu do ruky dostane opravdu dozrálé mango, sladký ananas, české borůvky z lesa, sladké na dálku voňavé jahody nebo pevné a šťavnaté vůní naplněné švestky. Koláčky s kořením, s lahodnou svěží želatinou – když je navíc citronová s meduňkou – je to neuvěřitelné, co tohle s člověkem, který rád mlsá udělá.

A je mi jasné, že autorky také rády mlsají, protože tyhle nápady jsou od někoho, kdo mlsání miluje.

A pozor – je to všechno zdravé!

Zdravé mlsání si můžete dovolit častěji

Neplníme tělo prázdnými kaloriemi a nekvalitními chemickými zbytky, použitá sladidla jsou jemná, přírodní a třeba takový kokosový cukr rozhodně stojí za vyzkoušení. Kvalitnější cukr, i ten hnědý, má rozhodně výraznější chuťové spektrum, než štiplavý a nicneříkající bílý cukr.  A právě využití různých druhů ovoce, podkladů, základů, sladidel, ochucovadel a všechno přírodní ,a tak lákavé už jen samo o sobě, mne doslova katapultovalo ke snění o tom, co všechno uvařím. Ale u některých receptů se opravdu vyplatí počkat, až ovoce bude sezónní. Vždyť borůvky z obchodu nyní chutnají asi tak podobně jako rajčata, a porovnáte-li je s borůvkami v červenci z lesa – je to něco neporovnatelné. A na tom právě všechno stojí. Na těch svěžích chutích a čerstvosti, kterou nelze nikdy ničím nahradit.

sladko

Máte-li naopak v mrazáku nějaké zbytky, pyré z letních ovoce, které už nikdo nechce, můžete klidně zkusit nějaké kostky ze želatiny, udělat z nich pěnu, smíchat s čerstvým nadýchaným tvarohem, šlehačkou – a u všeho jsem měla neustále nutkavý pocit dbát na to, aby nic nebyla náhražka. Protože to, co se tady používá nelze ničím nahradit. Poctivá plná chuť MLSÁNÍ.

Zdravé a plné mlsání.

Kéž by takových inspirací bylo víc!

Anotace:

Dopřejte si krátkou pauzu od každodenního shonu a oslaďte si život! 36 báječných sladkých receptů, které najdete v tomto balíčku. Jsou nejenom hříšně dobré, ale i zdravé. Je známé, že přemíra cukru lidskému tělu škodí. Tyto recepty jsou však sestavené s ohledem na rovnováhu, a tak můžete mlsat, aniž byste škodili svému zdraví. Mezi recepty najdete například sladké cuketové muffiny, borůvkovo-mandlové pusinky nebo sorbet z vodního melounu.

Vydala Synergie Publishing SE, 2017, www.synergiepublishing.com

Renata Petříčková

Nejnovější příspěvky na webu:

Velký knižní čtvrtek 19. října nabídne již příští týden 16 nových titulů + setkání s autory a autogramiády v Praze a Brně

Velký knižní čtvrtek 19. října nabídne již příští týden 16 nových titulů + setkání s autory a autogramiády v Praze a Brně

18. Říjen 2017

Velký knižní čtvrtek – 19. října – přinese na pulty knihkupectví 16 novinek. Čtenáře potěší nejen tematicky a žánrově pestrá kolekce knížek, ale také doprovodné akce, které 19. října do Městské knihovny v Praze a 26. října do Knihovny Jiřího Mahena v Brně přivedou hned několik autorů „velkočtvrtečních“ titulů.  Na programu jsou setkání s autory, besedy a autogramiády. Začátek je vždy v 17 hodin, vstup zdarma! Pozvání do Městské knihovny v Praze přijali: Michal Viewegh, Helena Třeštíková, Pavel Kosatík, Tomáš Šebek, Martina Formanová, Josef Karika, Milan Ohnisko, David Koller, Andrea Sedláčková, Petra Soukupová, Markéta Zahradníková, Martin Sodomka, Alice Flemrová a vzácný host

Vína ročníku 2017 ochutnáte poprvé už za měsíc. Svatomartinský přípitek na vinici sv. Kláry tentokrát potěší i milovníky hudby

Vína ročníku 2017 ochutnáte poprvé už za měsíc. Svatomartinský přípitek na vinici sv. Kláry tentokrát potěší i milovníky hudby

18. Říjen 2017

  11. listopadu v 11 hodin se poprvé otevřou lahve nesoucí na své etiketě ročník 2017. Jaká budou vína letošního ročníku? To napoví tradiční svatomartinský přípitek na vinici sv. Kláry v Botanické zahradě hl. m. Prahy. Návštěvníci ochutnají jak vína svatomartinská, tak mladá vína od českých i moravských vinařů. Tentokrát nebude chybět ani hudební doprovod. Oslavte svátek mladých vína na vinici sv. Kláry. Z vinice sv. Kláry se návštěvníkům rozprostírá nejen nádherný výhled, ale její genius loci okouzlí svou příjemnou atmosférou. „Svatomartinský přípitek patří mezi oblíbené akce na vinici sv. Kláry, letos jej pořádáme už podvanácté. Jelikož tentokrát vychází tento den na víkend,

Marx s Engelsem ve středu zahájí DAS FILMFEST

Marx s Engelsem ve středu zahájí DAS FILMFEST

18. Říjen 2017

Více než tři desítky filmů od životopisných dramat, přes mrazivé thrillery, sci-fi snímky, artové filmy až po populární komedie nabídne již tento týden festival DAS FILMFEST. Přehlídka německojazyčných filmů odstartuje ve středu 18. října a v kinech Lucerna a Atlas potrvá až do neděle 22. října. Následně se 30. října přehlídka přesune do Brna a v Sále Břetislava Bakaly bude němčina znít až do 2. listopadu.   Slavnostní zahájení v kině Lucerna bude patřit snímku Mladý Karl Marx (Der junge Karl Marx). Režisér Raoul Peck ve své novince popisuje zrod socialistického hnutí i vznik komunistického manifestu. Film je zároveň portrétem dvou bouřlivých mladých mužů, kteří

Až 50 % seniorů trpí podvýživou, aniž by si toho byli vědomi, odhadují odborníci

Až 50 % seniorů trpí podvýživou, aniž by si toho byli vědomi, odhadují odborníci

18. Říjen 2017

Počet lidí vyššího věku rok od roku vzrůstá. Přestože senioři tvoří již pětinu obyvatel České republiky, o jejich životním stylu a podmínkách se u nás stále příliš nemluví. Posun za poslední léta nenastal ani v jejich stravě a stravovacích návycích, jež jsou pro jejich zdravotní stav klíčové. Dokazuje toi průzkum agentury NMS Market Research pro společnost Nutricia s ambasadorkou Taťánou Gregor Brzobohatou, zakladatelkou nadace Krása pomoci, která se podporou seniorů zabývá.   „Zhruba do sedmdesáti let bývají senioři často obézní a mají nadváhu. Nad sedmdesát pak většina z nich trpí podvýživou, protože tuk se přestává již ukládat a ubývá jim svalová hmota. Nemají chuť k jídlu,