Share

Co budete potřebovat:

30 dkg hladké mouky

20 dkg másla nebo hery

10 dkg moučkového cukru

1 vanilkový cukr

1 vejce

citrónová kůra z celého citrónu

2 lžíce citrónové šťávy

marmeláda dle chuti + rum

 

Mouku prosejeme na vál, přidáme oba cukry, nakrájený změklý tuk, vajíčko, citrónovou kůru a šťávu a uhněteme těsto. Pracujeme rychle, těsto teplem měkne. Necháme v ledničce alespoň hodinu odležet. Těsto vyválíme na tenkou placku, vykrajujeme různé tvary a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů jen tak dlouho, aby se okraje lehce zabarvily.

Vychladlé slepujeme marmeládou, kterou jsme rozmíchali s kapkou rumu nebo teplé vody.

Hotové můžeme jen pocukrovat moučkovým cukrem, nebo polévat citrónovou polevou a sypat barevným cukrovým zdobením.

Citrónová poleva:

Šťávu z půlky citrónu umícháme dohladka s moučkovým cukrem a kapkou teplé vody. Cukr přidáváme postupně, dokud nám nevznikne řídká kaše. Po nanesení na cukroví necháme dobře zaschnout.

Dobrou chuť!

Soňa Rivera

 

Nejnovější příspěvky na webu:

Vína ročníku 2017 ochutnáte poprvé už za měsíc. Svatomartinský přípitek na vinici sv. Kláry tentokrát potěší i milovníky hudby

Vína ročníku 2017 ochutnáte poprvé už za měsíc. Svatomartinský přípitek na vinici sv. Kláry tentokrát potěší i milovníky hudby

18. Říjen 2017

  11. listopadu v 11 hodin se poprvé otevřou lahve nesoucí na své etiketě ročník 2017. Jaká budou vína letošního ročníku? To napoví tradiční svatomartinský přípitek na vinici sv. Kláry v Botanické zahradě hl. m. Prahy. Návštěvníci ochutnají jak vína svatomartinská, tak mladá vína od českých i moravských vinařů. Tentokrát nebude chybět ani hudební doprovod. Oslavte svátek mladých vína na vinici sv. Kláry. Z vinice sv. Kláry se návštěvníkům rozprostírá nejen nádherný výhled, ale její genius loci okouzlí svou příjemnou atmosférou. „Svatomartinský přípitek patří mezi oblíbené akce na vinici sv. Kláry, letos jej pořádáme už podvanácté. Jelikož tentokrát vychází tento den na víkend,

Marx s Engelsem ve středu zahájí DAS FILMFEST

Marx s Engelsem ve středu zahájí DAS FILMFEST

18. Říjen 2017

Více než tři desítky filmů od životopisných dramat, přes mrazivé thrillery, sci-fi snímky, artové filmy až po populární komedie nabídne již tento týden festival DAS FILMFEST. Přehlídka německojazyčných filmů odstartuje ve středu 18. října a v kinech Lucerna a Atlas potrvá až do neděle 22. října. Následně se 30. října přehlídka přesune do Brna a v Sále Břetislava Bakaly bude němčina znít až do 2. listopadu.   Slavnostní zahájení v kině Lucerna bude patřit snímku Mladý Karl Marx (Der junge Karl Marx). Režisér Raoul Peck ve své novince popisuje zrod socialistického hnutí i vznik komunistického manifestu. Film je zároveň portrétem dvou bouřlivých mladých mužů, kteří