Share

Piškot:

6 vajec (vel. M)
130 g hrubé mouky
130 g moučkového cukru
2 lžíce rozpuštěného másla
1 lžíce oleje
4 lžíce kakaa
špetka soli

Bílky se špetkou soli vyšleháme do pevného sněhu. Žloutky utřeme s cukrem do pěny (hmota zhoustne a hodně zesvětlá). Střídavě přidáváme po troškách mouku, kakao a sníh z bílků, opatrně promícháme. Nakonec vmícháme tuk a těsto rozprostřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný hluboký plech. Pečeme v mírně vyhřáté troubě 10 – 15 minut.

Tvarohová náplň:

3/4 kg tvarohu
150 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250 g másla
1 lžíce rumu

Změklé máslo, tvaroh a oba cukry ušleháme do hladkého krému, nakonec ochutíme rumem, rozprostřeme na vychladlý piškot a povrch uhladíme stěrkou, necháme v ledničce ztuhnout.

Čokoládová poleva:

200 g čokolády na vaření nebo hořké
1 kelímek smetany na šlehání

Do smetany nalámeme čokoládu a zvolna zahříváme, stále mícháme, aby se čokoláda nepřipálila. Až se čokoláda rozpustí, ještě chvilku povaříme a nalijeme na tvarohovou vrstvu. Vychladíme v ledničce, krájíme nejlépe nahřátým nožem.

 

Dobrou chuť!

 

Soňa

sona.rivera@superrodina.cz

Nejnovější příspěvky na webu:

Život je právo, ne povinnost

Život je právo, ne povinnost

13. Únor 2018

První premiérou v roce 2018 v Městském divadle Mladá Boleslav bude inscenace Teď mě zabij, současného kanadského dramatika Brada Frasera. Režie se ujal umělecký šéf Petr Mikeska. Hra je příběhem otevírajícím téma sexuality hendikepovaných a nabízí citlivý pohled do intimního života lidí s postižením. Dalším silným tématem hry je eutanazie. Premiéra se uskuteční 23. 2. 2018 od 19:00 na Velké scéně. Hra Teď mě zabij je příběhem jedné rodiny, která žila šťastně až do osudového okamžiku. Ten zamíchá kartami a navždy změní životy všech členů a jejich přátel. Nehody se totiž stávají a musíme jim čelit, ať chceme nebo ne. To důležité je ale

Ztratila všechno, našla mnohem víc

Ztratila všechno, našla mnohem víc

26. Leden 2018

Místo svatby smuteční obřad. Aimee se měla vdávat a teď kráčí za rakví svého snoubence. Ale co se vlastně stalo a proč musela přijít o Všechno, co máme? Aimee poznala Jamese, když byli oba malé děti. Jejich mnohaleté přátelství postupně přerostlo v hlubokou životní lásku. Touha a náklonnost logicky vykrystalizovala v žádost o ruku a zasnoubení. Jenže James dva měsíce před svatbou zmizel kdesi v Mexiku, a pak jeho bratr Thomas pouze vyzvedl mrtvé tělo. Aimee tedy nakonec ve svůj plánovaný svatební den oplakává milovaného muže na jeho pohřbu. Plna zoufalství utíká před zármutkem, toužící zavřít se v tichu a klidu, pryč od všech blízkých.