Jablkovo kakaové řezy

A je to tady! Báječný, vláčný, kakaový… prostě moučník, na kterém si určitě pochutnáte. Děti vám s ním jistě rády pomohou – ať už s mícháním těsta, se zdobením, nebo s úklidem. Misku od kakaové polevy dokáží “vyčistit” téměř dokonale. A ještě vám za tento úklid dají sladkou kakaovou pusu 🙂

Ingredience:

50 dkg polohrubé mouky

50 dkg nahrubo nastrouhaných jablek

30 dkg cukru

3 celá vejce

6 lžic mléka

15 dkg tuku

1 lžíce kakaa

1 a 1/2 prášku do pečiva

1 vanilkový cukr

nastrouhaná kůra z 1 citrónu

1 lžíce rumu

Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme jablka, kakao a postupně všechny ostatní suroviny. Umícháme těsto a rozprostřeme ho na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme při 180 stupních přibližně půl hodiny, nejlepší je vyzkoušet špejlí, zda je moučník hotový.

Kakaová poleva:

5 dkg teplého rozpuštěného másla

15 dkg moučkového cukru

2 lžíce horké vody

1 lžíce kakaa

Cukr a kakao dobře utřeme s máslem a trochou horké vody. Hotovou hmotu rozetřeme na ještě teplý upečený moučník. Po vychladnutí posypeme strouhaným kokosem, nebo zdobíme vykrajovaným marcipánem

Dobrou chuť!

Soňa Rivera