Recept: Banánové muffiny – jednodušší už to nebude

Ingredience na 12 ks:
1 vejce
4 banány
1/2 hrníčku cukru
1/2 sáčku vanilkového cukru
2 lžičky rumu (nemusí být)
1/3 hrníčku oleje
1 a půl hrníčku hladké mouky
1 lžička sody
1 lžičká prášku do pečiva
špetka soli

Postup:
V jedné misce rozšleháme vejce, promícháme s rozmačkanými banány, cukrem, rumem a olejem.

Ve druhé větší misce smícháme mouku, sodu, prášek do pečiva a sůl. Přilijeme mokrou směs a dobře promícháme.

Těsto rozdělíme do 12 formiček na muffiny a pečeme při 180 °C přibližně 20 minut.

Dobrou chuť!

Soňa Rivera

[srp srp srp_number_post_option=’2′ srp_thumbnail_wdg_width=’120′ srp_thumbnail_wdg_height=’120′ srp_wdg_excerpt_length_mode=’words’]