Share

Také máte rádi sekanou? Ale co si budeme povídat, ta z vepřového masa není zrovna „dietní“. Zkuste pro změnu zdravější verzi z krůtího masa, ovesných vloček a karotky. Se zeleninou a s bramborem tvoří plnohodnotný oběd, výborná je i s pečivem k večeři, nebo si ji můžete vzít s sebou na výlet či piknik.

Ingredience:

1/2 kg krůtích prsou

1/2 rohlíku

2 lžíce jemných ovesných vloček

150 ml smetany

1 vejce

2 stroužky česneku

1 lahůdková cibulka

1 mrkev

1 lžička majoránky

sůl

 

Postup:

Rohlík nakrájíme na kostičky, smícháme s vločkami a zalijeme smetanou. Mrkev krátce povaříme a nakrájíme na kostičky. Krůtí prsa nasekáme nebo umeleme, důkladně prohněteme s rozmočeným rohlíkem a vločkami, přidáme vejce, utřený česnek, nakrájenou cibulku, mrkev, majoránku a sůl (dětem je lepší sůl vynechat). Pokud je hmota příliš řídká, je možné ji dodatečně zahustit jemnými ovesnými vločkami.

Rukama namočenýma ve studené vodě tvoříme bochánky velikosti tenisových míčků. Klademe je na pekáč vyložený pečícím papírem tak, aby se nedotýkaly. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova.

Podáváme se zeleninou a vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.

Dobrou chuť!

Soňa Rivera

 sona.rivera@superrodina.cz

 

Nejnovější příspěvky na webu:

Dobrodružství s obrovskou hruškou

Dobrodružství s obrovskou hruškou

9. Leden 2018

Tajemný ostrov, ztracený starosta, piráti, drak, ale především obrovské dobrodružství. To vše najdete s dětmi v nové, taktéž obrovské, knize Neuvěřitelný příběh o obrovské hrušce. Přímořské městečko Sluníčkov žilo poklidně. Obyvatelům dělalo starost „jen“ záhadné zmizení oblíbeného a hodného starosty Jeremiáše Bartoloměje Severýna Olsena, řečeného Bart, a to, že na jeho místo zasedl zlý a panovačný místostarosta Hvizd. Klid sluníčkovských naruší dopis v láhvi, který z vody vyloví dva kamarádi kocour Macík a slon Sebastian. Jak se podiví po zjištění, že dopis je od zmizelého Barta. Píše z Tajemného ostrova, že se má skvěle, a nabádá je, aby zasadili přiložené semínko. Když z něj přes noc vyroste

Válku lze prohrát i dvakrát

Válku lze prohrát i dvakrát

19. Prosinec 2017

Válka z druhé strany, z pohledu těch poražených, viníků. Jenže, nic není tak černobílé, jak by se mohlo zdát, mezi Němci bylo také mnoho odbojářů. Jejich a nejen jejich příběh přináší historický román Prozření. Je 9. listopadu 1938, Křišťálová noc. Zatímco po celém Německu se tříští skleněné výlohy, okna domů i zdravý rozum, na hradě Lingenfels cinkají skleničky a hraje jazz. Avšak v pozadí zdánlivě dekadentní párty roste plán na likvidaci Hitlera. Hraběnka Marianna von Lingenfels slíbí oné osudné noci svému manželovi a jeho přátelům – spolupracovníkům, že se stane jakousi velitelkou žen a dětí. Bude ostatní manželky ochraňovat a kdyby došlo na nejhorší,