Share

Ingredience:

120 g másla
200 g cukru krupice
4 vejce
1 vanilkový cukr
180 ml mléka
250 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
nastrouhaná kůra z 1 citrónu
šťáva z půlky citrónu
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání

Postup:

Změklé máslo důkladně utřeme s cukrem, přidáme 4 žloutky, vanilkový cukr a šleháme do pěny. Vmícháme vlažné mléko a po troškách přidáváme mouku s práškem do pečiva. Přidáme citrónovou šťávu a kůru a nakonec opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků. Těsto přendáme do vymazané a vysypané formy a zvolna pečeme 40 – 50 minut (čas se může lišit podle typu použité formy).

Vychladlého beránka můžeme zdobit podle vlastní fantazie a chuti – třeba jen pocukrovat (jako na obrázku), nebo polít citrónovou ledovou polevou (moučkový cukr, citrónová šťáva a trocha teplé vody umíchané do hladka).

Dobrou chuť!

 

Soňa Rivera

Nejnovější příspěvky na webu:

Kelly Barnhillová: Dívka, která upíjela měsíc

Kelly Barnhillová: Dívka, která upíjela měsíc

16. Červen 2018

Famózní úspěch této knihy v zahraničí lze podle mě přičítat dvěma věcem: nádherně a jímavě, leč velmi překvapivě rozbalovaným charakterům postav. A potom příběhu, ve kterém si čtenář každého věku i založení najde to svoje. Od mystiky k akčnosti, od jemných linií příběhu, až po chvíle, kdy jednotlivé řádky zazní jako osudové volání do boje. Dívka, která upíjela měsíc je jednou z obětovaných holčiček, které se každoročně nechávají napospas v černém lese pro zlou čarodějnici. Ne, nikdo se neptá, co se s dětmi stane... Ale jedno je jisté. Z druhé strany lesa je už na cestě čarodějnice, obyčejně má nějakou tu ptačí podobu, aby se jí rychleji cestovalo,

Hans Rath: A Bůh pravil: Musíme si promluvit

Hans Rath: A Bůh pravil: Musíme si promluvit

16. Červen 2018

Odpočinek sladký jako nadýchaná šlehačka. Mozek odpočívá, duše se usmívá a od jemného vtipu a plné chuti vám radostí poskakuje každá buňka v těle. Jo, tak takové čtivo je vážně na jedničku. A Hans Rath to skutečně umí. Když Bůh praví, že si musíte promluvit, nedá se to odmítnout. Za prvé by to byla škoda, za druhé by to vůbec nešlo, protože vás ten člověk bude neustále pronásledovat. No jo, když jste psychoterapeut, tak je to první volba. Protože možná to je skutečně tak, Bůh šest dní tvořil lidstvo, sedmý den odpočíval a osmý vyhledal psychologa. A volba padla na Jakoba Jakobiho v Berlíně. Jednu