-
Pozor, sůl! O nebezpečí soli v potravinách na naše zdraví
Že miminkům a batolatům sůl z potravy precizně odstraňujeme, to je vcelku známý fakt. Ale napadlo vás někdy, že není vlastně jediný důvod proč začít solit? Že tělo není na tento prvek vůbec zvyklé a že bychom si ho měli zařadit někam k minerálům, které není dobré předávkovat? A že mnoho civilizačních nemocí může mít na svědomí právě sůl? Tady se sešla trojice osvědčených autorů. Léčitel a lékař Josef Jonáš, který přispěl mnoha příběhy ze své ordinace, Miroslav Légl, který sám přešel na život bez zbytečného solení a napsal na toto téma kuchařku, a Jiří Kuchař, který je publicista excelentních kvalit. Bystrý text, vyzdrojovaný, sepsaný čtivým způsobem vás přesvědčí o tom, že…