Share
Bylinková omáčka

Ingredience:

150 g tvarohu
2-3 lžíce mléka
2 lžíce citrónové šťávy
3 lžíce olivového oleje
lžička medu, sůl
4 lžíce jemně nasekaných čerstvých bylinek (petrželka, pažitka, bazalka, řeřicha, oregano)
Červená paprika

Postup:

  1. Bylinky opláchneme, jemně nasekáme a pokapeme lžící olivového oleje. Necháme chvíli odpočinout.
  2. Tvaroh vyšleháme s olejem a mlékem, dochutíme medem, solí a citrónovou šťávou.
  3. Ke směsi přidáme bylinky v oleji a na kostičky pokrájenou papriku.
Grilované rolky plněné cuketou, anglickou slaninou a sýrem

Ingredience:

2 menší cukety
plátky anglické slaniny
stroužek česneku
sýr Cottage
nakládaná sušená rajčata
bazalka
sůl
pepř
olivový olej

Postup:

  1. Cuketu podélně nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme cca 15 min. „vypotit“.
  2. Na olivovém oleji lehce osmahneme nahrubo nasekaný česnek, přidáme nakrájená sušená rajčata a sýr.
  3. Dle chuti osolíme a opepříme, nakonec přidáme nasekanou bazalku.
  4. Na plátky cukety klademe plátky anglické slaniny a naplníme připravenou směsí.
  5. Srolujeme malé závitky, které propíchneme párátky.
  6. Na grilu připravujeme asi 5-10 minut.

 

Indická pomazánka

Ingredience:

200 g sýru Feta
2 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
1 jarní cibulku
Černé olivy

Na ozdobu:

Černé olivy
Pažitka

Postup:

  1. Sýr rozetřeme s olejem, prolisovaným česnekem a najemno nasekanou cibulkou.
  2. Přidáme pokrájené olivy a promícháme.
  3. Natřeme na pečivo nebo chléb, dozdobíme olivami a pažitkou.

 

 

 TZ Šárka Pelcová apriori.cz

Nejnovější příspěvky na webu:

Dobrodružství s obrovskou hruškou

Dobrodružství s obrovskou hruškou

9. Leden 2018

Tajemný ostrov, ztracený starosta, piráti, drak, ale především obrovské dobrodružství. To vše najdete s dětmi v nové, taktéž obrovské, knize Neuvěřitelný příběh o obrovské hrušce. Přímořské městečko Sluníčkov žilo poklidně. Obyvatelům dělalo starost „jen“ záhadné zmizení oblíbeného a hodného starosty Jeremiáše Bartoloměje Severýna Olsena, řečeného Bart, a to, že na jeho místo zasedl zlý a panovačný místostarosta Hvizd. Klid sluníčkovských naruší dopis v láhvi, který z vody vyloví dva kamarádi kocour Macík a slon Sebastian. Jak se podiví po zjištění, že dopis je od zmizelého Barta. Píše z Tajemného ostrova, že se má skvěle, a nabádá je, aby zasadili přiložené semínko. Když z něj přes noc vyroste

Válku lze prohrát i dvakrát

Válku lze prohrát i dvakrát

19. Prosinec 2017

Válka z druhé strany, z pohledu těch poražených, viníků. Jenže, nic není tak černobílé, jak by se mohlo zdát, mezi Němci bylo také mnoho odbojářů. Jejich a nejen jejich příběh přináší historický román Prozření. Je 9. listopadu 1938, Křišťálová noc. Zatímco po celém Německu se tříští skleněné výlohy, okna domů i zdravý rozum, na hradě Lingenfels cinkají skleničky a hraje jazz. Avšak v pozadí zdánlivě dekadentní párty roste plán na likvidaci Hitlera. Hraběnka Marianna von Lingenfels slíbí oné osudné noci svému manželovi a jeho přátelům – spolupracovníkům, že se stane jakousi velitelkou žen a dětí. Bude ostatní manželky ochraňovat a kdyby došlo na nejhorší,