Share
Bylinková omáčka

Ingredience:

150 g tvarohu
2-3 lžíce mléka
2 lžíce citrónové šťávy
3 lžíce olivového oleje
lžička medu, sůl
4 lžíce jemně nasekaných čerstvých bylinek (petrželka, pažitka, bazalka, řeřicha, oregano)
Červená paprika

Postup:

  1. Bylinky opláchneme, jemně nasekáme a pokapeme lžící olivového oleje. Necháme chvíli odpočinout.
  2. Tvaroh vyšleháme s olejem a mlékem, dochutíme medem, solí a citrónovou šťávou.
  3. Ke směsi přidáme bylinky v oleji a na kostičky pokrájenou papriku.
Grilované rolky plněné cuketou, anglickou slaninou a sýrem

Ingredience:

2 menší cukety
plátky anglické slaniny
stroužek česneku
sýr Cottage
nakládaná sušená rajčata
bazalka
sůl
pepř
olivový olej

Postup:

  1. Cuketu podélně nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme cca 15 min. „vypotit“.
  2. Na olivovém oleji lehce osmahneme nahrubo nasekaný česnek, přidáme nakrájená sušená rajčata a sýr.
  3. Dle chuti osolíme a opepříme, nakonec přidáme nasekanou bazalku.
  4. Na plátky cukety klademe plátky anglické slaniny a naplníme připravenou směsí.
  5. Srolujeme malé závitky, které propíchneme párátky.
  6. Na grilu připravujeme asi 5-10 minut.

 

Indická pomazánka

Ingredience:

200 g sýru Feta
2 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
1 jarní cibulku
Černé olivy

Na ozdobu:

Černé olivy
Pažitka

Postup:

  1. Sýr rozetřeme s olejem, prolisovaným česnekem a najemno nasekanou cibulkou.
  2. Přidáme pokrájené olivy a promícháme.
  3. Natřeme na pečivo nebo chléb, dozdobíme olivami a pažitkou.

 

 

 TZ Šárka Pelcová apriori.cz

Nejnovější příspěvky na webu:

Kelly Barnhillová: Dívka, která upíjela měsíc

Kelly Barnhillová: Dívka, která upíjela měsíc

16. Červen 2018

Famózní úspěch této knihy v zahraničí lze podle mě přičítat dvěma věcem: nádherně a jímavě, leč velmi překvapivě rozbalovaným charakterům postav. A potom příběhu, ve kterém si čtenář každého věku i založení najde to svoje. Od mystiky k akčnosti, od jemných linií příběhu, až po chvíle, kdy jednotlivé řádky zazní jako osudové volání do boje. Dívka, která upíjela měsíc je jednou z obětovaných holčiček, které se každoročně nechávají napospas v černém lese pro zlou čarodějnici. Ne, nikdo se neptá, co se s dětmi stane... Ale jedno je jisté. Z druhé strany lesa je už na cestě čarodějnice, obyčejně má nějakou tu ptačí podobu, aby se jí rychleji cestovalo,

Hans Rath: A Bůh pravil: Musíme si promluvit

Hans Rath: A Bůh pravil: Musíme si promluvit

16. Červen 2018

Odpočinek sladký jako nadýchaná šlehačka. Mozek odpočívá, duše se usmívá a od jemného vtipu a plné chuti vám radostí poskakuje každá buňka v těle. Jo, tak takové čtivo je vážně na jedničku. A Hans Rath to skutečně umí. Když Bůh praví, že si musíte promluvit, nedá se to odmítnout. Za prvé by to byla škoda, za druhé by to vůbec nešlo, protože vás ten člověk bude neustále pronásledovat. No jo, když jste psychoterapeut, tak je to první volba. Protože možná to je skutečně tak, Bůh šest dní tvořil lidstvo, sedmý den odpočíval a osmý vyhledal psychologa. A volba padla na Jakoba Jakobiho v Berlíně. Jednu