Krkovička zapečená se šlehačkou a brambory – jednoduchý, ale výtečný recept.
Copak chystáte dneska k obědu? Chtěli byste něco opravdu dobrého a přitom časově nenáročného? Doma jednou manžel řekl, že by si dal něco „jednoduchého z plechu“. S velkou fantazií jsem si představila, jak beru nůžky na plech a s maximální silou vystříhávám tvar srdce, kterýžto mu pak položím na krásně prostřený stůl. “Je to dost jednoduché?”
Ale žerty stranou – láska neprochází plechem, ale žaludkem. A proto vám mohu nabídnout nejen pro dnešní den velmi snadný recept se skvělým výsledkem a minimálním úsilím.
A hlavně – je chuťově výtečný!
Budou se vám sbíhat sliny – posuďte sami:
Budete potřebovat:
krkovičku nakrájenou na plátky
brambory taktéž nakrájené na plátky (nové mohou být i se slupkou)
… obojí dle počtu a apetitu strávníků
sůl, pepř
mletá sladká paprika
1 kelímek smetany na šlehání (na 1 plech masa a brambor)
Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme a rozložíme na plech, kolem poskládáme plátky brambor.
Brambory osolíme. Vše (tedy brambory i maso) hustě posypeme mletou paprikou a zalijeme smetanou.
Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180-200 stupňů, dokud není maso měkké a brambory opečené.
Dobrou chuť!
Soňa
superrodina
Píši do několika médií a chci udělat maximum pro www.superrodina.cz, která by se měla stát jedním z nejčtenějších médií na českém internetu. Věřím, že i mnozí čtenáři se rádi budou spolupodílet na tvorbě tohoto specifického média.
