Věděli jste o pepři, že od něho středověká církev odrazovala a zcela ho zakázala v klášterech. Proč? Protože podporuje tělesné žádosti. Může pepř za objevení Ameriky? Pepř změnil světové dějiny. Protože byl tak vzácný a drahý jako také další exotická koření,

Minule jsme potěšili naše smysly skvostným jahodovým koláčem s mascarpone. Přečtěte si recept, podívejte se na krásné fotografie a můžete si také doma vyrobit lahodný italský sýr – více zde. Nicméně mascarpone nemusíte připravovat jen na sladko. Vyzkoušejte si dnešní recept – třeba právě jako inspiraci pro lehčí sobotní večeři nebo zítřejší oběd. Soňa