Share

Věděli jste, že téměř každé evropské město má svůj typický dezert nebo sladkou tečku, které nelze odolat? Blogger a kuchař Tobias Müller se vydal dobrodružnou cestu Evropou a nechal vzniknout výjimečnou kuchařku.

IMG_20170122_102837

Bake & The City, vydaná nakladatelstvím Presco Publishing, je kuchařkou, která vás vezme na veselý a nejsladší výlet, co jste zažili. Tobias Müller se rozhodl poznat a vyzkoušet typické, originální dobroty. Seznamuje zkušené i začínající hospodyňky s regionálními specialitami. Protože fandí všem, co si rádi osladí život, vybral do knihy Bake & The City výhradně recepty na sladkosti.

IMG_20170122_102753

Své putování rozdělil na několik tras, takže si peciválové i chroničtí cestovatelé mohou zvolit, ze kterého kouta Evropy začnou ochutnávat. Z Londýna do Dublinu, z Prahy do Vídně, ze studeného Stockholmu, přes Kodaň, Krakov až do ještě studenější Moskvy. Ale také se můžete vydat ze žhavé Itálie, kde i koláče vypadají jako pizza, přes Provence s voňavou levandulovou zmrzlinou, do Španělska na nebesky sladké a jazyku lahodící koblihy Churros. A jelikož nápad na netradiční cestovatelskou kuchařku vznikl v New Yorku, přidal Tobias Müller i jeden bonusový koláč ve stylu Carrie Bradshawové.

Recepty jsou přehledné jednoduše a výstižně popsané, vždy doplněné o příběh, jenž se za připravovanou sladkou dobrotou skrývá. Každá sladkost je rovněž vyobrazena na lákavé fotografii z dílny Andrey Marquetantové, díky níž zatoužíte začít péct okamžitě a všechny.

IMG_20170122_102701

Bake & The City je kulinářským dobrodružstvím, chutnou cestou napříč Evropou, která i zapřisáhlé vyznavače štíhlé linie nalomí, aby ochutnali sladkého hříchu. A věřte, že tak kouzelného hřešení rozhodně nebudete litovat.

Nejnovější příspěvky na webu:

Kelly Barnhillová: Dívka, která upíjela měsíc

Kelly Barnhillová: Dívka, která upíjela měsíc

16. Červen 2018

Famózní úspěch této knihy v zahraničí lze podle mě přičítat dvěma věcem: nádherně a jímavě, leč velmi překvapivě rozbalovaným charakterům postav. A potom příběhu, ve kterém si čtenář každého věku i založení najde to svoje. Od mystiky k akčnosti, od jemných linií příběhu, až po chvíle, kdy jednotlivé řádky zazní jako osudové volání do boje. Dívka, která upíjela měsíc je jednou z obětovaných holčiček, které se každoročně nechávají napospas v černém lese pro zlou čarodějnici. Ne, nikdo se neptá, co se s dětmi stane... Ale jedno je jisté. Z druhé strany lesa je už na cestě čarodějnice, obyčejně má nějakou tu ptačí podobu, aby se jí rychleji cestovalo,

Hans Rath: A Bůh pravil: Musíme si promluvit

Hans Rath: A Bůh pravil: Musíme si promluvit

16. Červen 2018

Odpočinek sladký jako nadýchaná šlehačka. Mozek odpočívá, duše se usmívá a od jemného vtipu a plné chuti vám radostí poskakuje každá buňka v těle. Jo, tak takové čtivo je vážně na jedničku. A Hans Rath to skutečně umí. Když Bůh praví, že si musíte promluvit, nedá se to odmítnout. Za prvé by to byla škoda, za druhé by to vůbec nešlo, protože vás ten člověk bude neustále pronásledovat. No jo, když jste psychoterapeut, tak je to první volba. Protože možná to je skutečně tak, Bůh šest dní tvořil lidstvo, sedmý den odpočíval a osmý vyhledal psychologa. A volba padla na Jakoba Jakobiho v Berlíně. Jednu