Share

Věděli jste, že téměř každé evropské město má svůj typický dezert nebo sladkou tečku, které nelze odolat? Blogger a kuchař Tobias Müller se vydal dobrodružnou cestu Evropou a nechal vzniknout výjimečnou kuchařku.

IMG_20170122_102837

Bake & The City, vydaná nakladatelstvím Presco Publishing, je kuchařkou, která vás vezme na veselý a nejsladší výlet, co jste zažili. Tobias Müller se rozhodl poznat a vyzkoušet typické, originální dobroty. Seznamuje zkušené i začínající hospodyňky s regionálními specialitami. Protože fandí všem, co si rádi osladí život, vybral do knihy Bake & The City výhradně recepty na sladkosti.

IMG_20170122_102753

Své putování rozdělil na několik tras, takže si peciválové i chroničtí cestovatelé mohou zvolit, ze kterého kouta Evropy začnou ochutnávat. Z Londýna do Dublinu, z Prahy do Vídně, ze studeného Stockholmu, přes Kodaň, Krakov až do ještě studenější Moskvy. Ale také se můžete vydat ze žhavé Itálie, kde i koláče vypadají jako pizza, přes Provence s voňavou levandulovou zmrzlinou, do Španělska na nebesky sladké a jazyku lahodící koblihy Churros. A jelikož nápad na netradiční cestovatelskou kuchařku vznikl v New Yorku, přidal Tobias Müller i jeden bonusový koláč ve stylu Carrie Bradshawové.

Recepty jsou přehledné jednoduše a výstižně popsané, vždy doplněné o příběh, jenž se za připravovanou sladkou dobrotou skrývá. Každá sladkost je rovněž vyobrazena na lákavé fotografii z dílny Andrey Marquetantové, díky níž zatoužíte začít péct okamžitě a všechny.

IMG_20170122_102701

Bake & The City je kulinářským dobrodružstvím, chutnou cestou napříč Evropou, která i zapřisáhlé vyznavače štíhlé linie nalomí, aby ochutnali sladkého hříchu. A věřte, že tak kouzelného hřešení rozhodně nebudete litovat.

Nejnovější příspěvky na webu:

První, kdo mě požádal o eutanázii, byl katolický kněz

První, kdo mě požádal o eutanázii, byl katolický kněz

12. Listopad 2019

Jak se slučuje katolická víra, práce pro Centrum pro prevenci sebevražd a provádění eutanázie? Belgický lékař Yves de Locht vnímá všechny jako projev úcty k životu. Zatímco v Česku a dalších státech Evropy se na toto téma vedou více či méně ohnivé diskuze, v Belgii byla eutanázie legalizována v roce 2002 (eutanázie dětí od roku 2014). Doktor Yves de Locht byl poprvé požádán, aby „něco udělal“ manželkou pacienta, kterému rakovina prostaty metastázovala do páteře a žádné léky proti bolesti již nezabíraly. Jenže se psala devadesátá léta, lékař beztrestně zakročit nesměl, a proto odmítl. Později svého alibismu dlouho litoval. Zákon dekriminalizující eutanázii – za přísně stanovených podmínek – tedy

O síle čtyř žen v nejtemnějším období Německa…

O síle čtyř žen v nejtemnějším období Německa…

12. Listopad 2019

Na český trh přichází evropská literární senzace: románová trilogie, DCERY NOVÉ DOBY, spisovatelky Carmen Kornové, označované za „německou Ferrante“ Hamburská spisovatelka Carmen Kornová píše knihy už třicet let, ale teprve před třemi roky se stala skutečně slavnou – když opustila žánr detektivky a dětské literatury a napřela úsilí na román, resp. na románovou fresku DCERY NOVÉ DOBY, v níž zachytila nejtemnější období německé historie. Její sága čtyř přítelkyň odehrávající se v Hamburku od roku 1919 až do přelomu století uchvátila miliony čtenářů. Nejen díky studii ženského přátelství a vývoji emancipace hrdinek je dnes Kornová označována za „německou Ferrante“. Důvodem