Share

Snili jste o tom, abyste přesně věděli, odkud přistála kávová směs do vašeho šálku? V rámci dnešní objevitelské výpravy máte šanci podívat se hned do několika kaváren, kde vám to s chutí prozradí. V síti kaváren Mamacoffee totiž máte šanci si tento sen beze zbytku vyplnit a věřte mi, že to stojí za to. Fairtrade© káva i čaj jsou tu samozřejmostí a vlastně hlavním důvodem, proč navštívit některou z jejich kaváren.

Mamacoffee je první pražírnou fairtrade kávy ve střední Evropě a zároveň prvním přímým dovozcem fairtrade čaje do ČR. Ochutnat čerstvě praženou kávu je takříkajíc úplně jiná káva, protože čerstvě pražená si zachovává plnou chuť a výraznou vůni. V pražírně zpracovávají jednodruhové 100 % arabiky a vlastní kávové směsi.

Jelikož věří, že zákazník má právo vědět, kdo a jak pěstuje jejich kávu, osobně navštěvují producentské země a pěstitele kávy. Těm se snaží dohodnout férovou cenu, protože označení „Fairtrade obchodování“ představuje přesně toto – důstojný způsob obchodování s pěstiteli z rozvojových zemí a zajištění jejich kvalitního přístupu k mezinárodnímu obchodu. Fairtrade rovněž klade důraz na sociální a ekologické aspekty obchodu.

Tohle všechno znamená, že když přijdete do jedné ze sedmi mamacoffee kaváren, můžete si být jisti, že ve vašem šálku kávy jsou jen nejlepší a nejkvalitnější zrna, která nepěstovaly a nezpracovávaly děti, káva zbytečně necestovala a je čerstvě upražená a namletá. A jestli jste milovníky kávy, opravdu ten rozdíl poznáte.

Jejich první kavárnu a degustační obchod s kávou mamacoffee najdete v Londýnské ulici, to je totiž další výhodou této sítě – výbornou kávu, kterou ochutnáte, si můžete na místě zakoupit a dokonce nechat umlít. Každý šálek vám připraví velmi dobře školený personál (nově také trénovaný v kavárně Krásovka na Žižkově) z toho druhu kávy, který se právě vám bude zamlouvat, nebo některý sami doporučí.

Pochutnat si tak můžete na různých druzích kávy z celého světa, ať už jednodruhové nebo vlastní směsi, například velmi oblíbenou Tracyho kávu. Pravý milovník kávy a dobrých příběhů jistě pozná, že se bude jednat o velmi silnou kávu…

Mimo opravdu luxusní kávy upravené rozličnými způsoby najdete v mamacoffee kavárnách již zmíněné fairtrade čaje, studené nápoje, ovocné mošty, v zimě můžete ochutnat třeba horkou čokoládu nebo si udělat radost sklenkou vína.

Abyste nebyli o hladu, mají pro vás připravené i různé maličkosti a zákusky.

Jestliže vás zajímá cesta kávy, její pěstování, prostě ten slibovaný příběh, můžete si do mamacoffee zajít i na besedy a večery s kávou, které pořádají. Tam se dozvíte různé zajímavosti o původu, ale také o přípravě tohoto lákavého a chutného nápoje. A navíc, jste-li sice milovníky kávy, ale neradi vysedáváte po kavárnách, můžete si svou oblíbenou směs (nebo jakoukoliv jinou) a také další ingredience a fairtrade výrobky zakoupit i přes e-shop.

Ale raději se seberte a do tohoto království kvalitní a férové kávy se vydejte osobně. Po první návštěvě určitě podlehnete kouzlu voňavého šálku a budete se chtít vracet a vracet a vracet… A navíc můžete pokaždé odcházet s dobrým pocitem, že jste svou útratou pomohli i dobré věci a podpoře malých pěstitelů kávy, pro které je to celá jejich obživa.

Naše putování za kvalitní kávou sice dnes končíme, ale doufám, že vás objevování krásných pražských kaváren bavilo a našli jste si tu svou nejoblíbenější. Až zase objevím nějaké nové či zajímavé podniky, slibuji, že se s vámi o ně podělím.

 

MAMACOFFEE, síť Fairtrade© kaváren
www.mamacoffee.cz

 

Nejnovější příspěvky na webu:

Myšlenky moudrosti od Louise L. Hay mají dlouhou tradici

Myšlenky moudrosti od Louise L. Hay mají dlouhou tradici

23. Červenec 2017

Knihy a inspirační karty Louise L. Hay patří už ke kultovním dílům. Tenhle malý balíček akorát tak do dlaně je rozkošným dárečkem jako bonbonek pro duši. Život v radosti je tím v moudrosti. Nebo je to naopak? S touhle slovní hříčkou si můžete hrát libovolně dlouho, stejně dlouho, jako si můžete probírat myšlenky těmito kartičkami od Louise L. Hay. Jsou roztomilé díky obrázkům Lucie Ernestové. A roztomilé pro každodenní výklad, když si potřebujete prostě „dát kafe“ pro duši. Nebo hladivé mléko s medem, kvalitní čaj?  Jak chcete, co máte rádi… „S radostí se každý den učím něco nového. Nemohu za druhé převzít jejich lekce. Každý den

Pravda skrytá v kopretině

Pravda skrytá v kopretině

12. Červenec 2017

Doktor Hamish Wolfe zabil čtyři ženy, snad protože byly při těle. Nebo možná nezabil, ale každopádně je za to odsouzen. Dokáže přesvědčit Maggie, známou obhájkyni ztracených případů, o své nevině? Britská autorka Sharon J. Bolton opět rozehrává nebezpečnou hru na pravdu a lež. Hamish Wolfe byl usvědčen a odsouzen za vraždu několika žen, tělo jedné se prozatím nenašlo. Jeho matka a podpůrná skupina, která kolem ní vznikla, věří, že ctihodný lékař by něčeho takového nebyl schopen. Stejně tak jeho nevině věří stovky fanynek, které Wolfovi píší, vyjadřují podporu, touží po něm, milují ho. Je opravdu možné, že všechny důkazy a obvinění